2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Prăjiturile sunt o mare tentație de a ne răsfăța atunci când mâncăm ceva dulce. Și dacă ai ocazia să faci tort de casă - chiar mai bine! Atunci vei fi sigur că vei mânca un produs de calitate pregătit acasă. Dar știi ce este secretul tortului de casă?
Iată câteva delicioase secrete ale tortului de casă și cum să-l pregătiți.
Rețeta bunicii
Suntem siguri că în fiecare gospodărie există un caiet gros, vechi și zdrențuit, în care bunicile și mămicile noastre notează rețete. În trecut, schimbul celei mai bune rețete între prietene era ceva ce nu putem înțelege astăzi cu toate rețelele sociale și comunicările. Astăzi trebuie doar să aveți o conexiune la internet și să vă conectați la Google. Dar va ajuta asta?
Vă sfătuim când faceți tort de casă să folosești o rețetă încercată și testată - una dintre paginile îngălbenite ale celor dragi. Cel mai dulce este că aceste rețete nu au nume, ci poartă numele cuiva, de obicei persoana de la care a fost luată. Deci, puteți face un delicios tort de casă pentru mătușa Maria și fiți siguri - va fi foarte gustos.
Măsurați proporțiile
Pentru a face un tort de casă, aveți nevoie de multe produse - ouă, lapte, zahăr, făină … Dar nu faceți greșeala de a măsura „cu ochiul”. Acest lucru poate fi oferit de bunici și mame, care au pregătit o rețetă de sute de ori și deja o știu pe de rost. Dacă faceți ceva pentru prima dată, asigurați-vă că cântăriți cu exactitate produsele pe care trebuie să le puneți. Dacă rețeta spune că trebuie să adăugați 220 g de făină, puneți la fel de mult - nici mai mult, nici mai puțin.
Fii atent la mlaștini
În zilele noastre, totul este în magazine. Inclusiv tăvi de tort gata preparate. Dar dacă doriți să faceți un adevărat tort de casă, atunci creați-vă propriile blaturi. Vă va dura mult timp - pentru că trebuie să pregătiți mai întâi amestecul, apoi să-i coaceți unul câte unul în cuptor, dar credeți-mă - merită!
Răciți blaturile
Când blaturile dvs. sunt gata, nu vă grăbiți, ci răcoriți-le complet înainte de a trece la asamblarea tortului. În caz contrar, există pericolul ca acestea să rămână lente și să se rupă sau să afecteze grav crema după aceea.
Nu subestimați crema
Crema este foarte importantă atunci când prepari un tort de casă. De fapt, este principalul dintr-un tort. Crema lipeste blaturile și dacă nu este făcută bine, tortul nu va deveni gustos. Prin urmare, acordați atenția cuvenită pregătirii sale. Principiul aici este cald-rece. Răciți bine blaturile și turnați peste ele crema caldă pe care ați făcut-o. Așa că o vor lua și vor deveni frumoase.
Recomandat:
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Supa de pui este un fel de mâncare preferat, nu numai atunci când suntem bolnavi. Știm cu toții că cea mai bună soluție împotriva gripei este supă delicioasă de pui . Acționează ca un ucigaș al tuturor virușilor. Dar, pe lângă faptul că este utilă și acționează ca un remediu pentru boli, supa de pui este, de asemenea, foarte gustoasă.
Secretele Delicioase Ale Supei De Tripi
Supa de stomac este secretul sobrietății. Oricine a încercat această metodă impecabilă anti-mahmureală a recunoscut-o odată pentru totdeauna. Supa de burtă este o modalitate ideală de a vă sobri după o noapte grea. Dar este, de asemenea, foarte gustos și hrănitor.
Secretele Delicioase Ale Sfeclei Roșii
Dacă nu vă deranjați să experimentați în bucătărie și nu sunteți un fan al preparatelor din carne, atunci sfecla roșie este o legumă despre care suntem siguri că merită atenția dumneavoastră. Nu știu de ce sfeclă nu este foarte popular și nu se consumă suficient, cel puțin nu la noi.
Secretele Delicioase Ale Chiftelutelor în Sos
Mania globală a alimentelor care creează confort are dimensiunile sale naționale. Pentru noi, unul dintre aceste alimente iconice sunt chiftelele în toate variantele posibile. O mare parte din aceste propuneri revine chiftele cu sos . Aici sunt numeroase și posibilitățile de a prepara această mâncare delicioasă.
Secretele Delicioase Ale Cremei De Casă
Îți place să mănânci gem? Dacă sunteți un fan al tentațiilor zahărului, atunci suntem siguri că cremele sunt unul dintre lucrurile pe care nu ați uita să le încercați. Toată lumea își amintește gustul crema de casa bunicii tale. Dacă ați fost la grădiniță, cu siguranță v-a fost servit cremă de ouă de casă după-amiaza.
