2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructul Gak crește în părțile mai calde din Asia de Sud-Est. Fructele au dimensiunea unui pepene mic și, când sunt coapte, capătă o culoare portocalie închisă. Au o scoarță înțepătoare care nu este potrivită pentru consum.
Miezul interior este plin de saci de ulei comestibili, roșu-violet, care au un gust foarte blând. Au o dulceață moderată. Unii oameni își compară gustul cu cel de castravete, avocado sau pepene galben, cu un indiciu de morcov, iar semințele au un gust ușor de nucă.
Fructele cu cârlig au un sezon relativ scurt, care durează doar două luni (decembrie și ianuarie), dar totuși fructele joacă un rol important în preparatele festive, precum și în medicina populară. Fructul vietnamez este destul de necunoscut în afara patriei sale.
Deoarece este recoltat doar două luni pe an și exportul de fructe proaspete este limitat, cel mai frecvent pe piață este sub formă de suc, care este vândut ca supliment alimentar cu un conținut ridicat de nutrienți ai plantelor.
Fructele cu cârlig au un conținut deosebit de ridicat de licopen, de peste 70 de ori cantitatea de licopen găsită în roșii și de peste 10 ori cantitatea de beta-caroten decât se găsește în morcovi și cartofi dulci.
Într-un studiu din 2005, cercetătorii au descoperit că fructele vietnameze conțineau o proteină care inhiba creșterea tumorii.
Datorită conținutului redus de zahăr, Gak este de obicei amestecat cu alte fructe și zahăr pentru un gust mai bun.
La gătit, este cel mai adesea folosit pentru a prepara mâncarea tradițională Xoi Gac (mai bine cunoscută sub numele de orez roșu lipicios). Felul de mâncare este o parte indispensabilă a celei mai importante sărbători din cultura vietnameză Tet (Anul Nou vietnamez).
Este prezent și în meniul majorității nunților vietnameze. Un alt mod neobișnuit este să-l amesteci cu sos de roșii și să-l folosești la prepararea pizza și a altor paste.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Beneficiile Minunate Ale Mărului Verde
Știm cu toții că fructele în sine sunt foarte utile și ar trebui să facă parte dintr-o dietă zilnică. Acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine și minerale, care sunt importante pentru buna funcționare a organismului. În ceea ce privește merele în special, acestea pot beneficia cu adevărat.
Butterburul Necunoscut Din Plante: Proprietăți Utile și Decocturi Medicinale
Planta cu numele ciudat podubiche are un efect hemostatic excelent, care este una dintre cele mai importante proprietăți folosite în medicina populară. Este cunoscut sub numele de alb sau roșu, ceapă, frasin de munte. Pentru tratament poate fi utilizat prin achiziționarea părții terestre, care poate fi colectată în timpul înfloririi.
Băuturi Minunate De Drenaj Pentru Pierderea Rapidă în Greutate
Vrei să slăbești? Procesul de slăbire este prea lent? Aceste băuturi vă vor ajuta să accelerați. Folosește una dintre rețetele de mai jos și în curând îți vei lua rămas bun de la supraponderalitate! Unul dintre motivele pentru plenitudine este retenția de lichide în organism și în celulele adipoase.
Călugării Din Kopilovtsi Cultivă Fructe și Legume Minunate
Datorită sutelor de acri de grădini de legume, călugării din Kopilovtsi au reușit să construiască un templu remarcabil numit Buna Vestire. De câțiva ani, clerul satului se ocupă de grâu, cultivând cartofi, ceapă, ardei, roșii și livezi.
