Cinci Moduri De A Face Chiftele Fără Carne

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Nu credeți că chiftelele sunt făcute numai din carne tocată. Iată cinci opțiuni interesante Chiftelecare cu siguranță îți va rupe noțiunile de chiftele.

Chiftele de fasole coaptă cu brânză și brânză de vaci

Produse necesare: 750 g fasole conservată, 40 g brânză de vaci, 15 g brânză, 3 linguri pesmet, 1 ou, 10 g unt, sare și mentă după gust

Mod de preparare: Conserve de fasole se scot și se lasă să se scurgă bine, apoi se amestecă într-un castron cu brânza de vaci, brânza, oul și pesmetul pentru a absorbi lichidul. Se amestecă totul, se adaugă sare și menta după gust și se amestecă din nou. Din acest amestec se formează chiftele, se rulează în pesmet și se prăjesc în ulei fierbinte sau se coace la cuptor într-o tavă unsă.

Chiftele de varză proaspete

Produse necesare: 250 g varză proaspătă tocată mărunt, 30 ml lapte proaspăt, 15 g unt, 20 g griș, jumătate de ou, 10 ml ulei, 10 g pesmet, sare și mărar după gust

Mod de preparare: Puneți varza împreună cu untul și puțină sare să fiarbă până se înmoaie. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Adăugați treptat griul diluat cu lapte în varză, amestecând pentru a preveni cocoloașele și după aproximativ 15 minute adăugați oul, mărarul și, dacă este necesar, mai multă sare. Odată ce amestecul se răcește, ieși din el formează chiftele, care sunt rulate în pesmet și prăjite pe ambele părți.

Chiftele de porumb dulce

Produse necesare: 1 cutie de porumb dulce, 20 g unt, jumătate de ou, 30 g pesmet, 20 g ulei, piper, sare și mărar după gust

Mod de preparare: Scurgeți porumbul și adăugați pesmetul, oul, mărarul, piperul negru și sarea prăjită în unt. Din acest amestec se formează chiftele, se rulează în pesmet și se prăjește în ulei fierbinte.

Chiftele de cartofi și dovleac

Produse necesare: 200 g cartofi fierți și piure, 100 g dovleac ras fin, 10 g unt, jumătate de ou, 10 g făină, 10 g pesmet, 10 ml, ulei, bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit, scorțișoară și sare după gust

Mod de preparare: Bateți untul împreună cu oul, făina și bicarbonatul de sodiu. La acest amestec se adaugă dovleac și piure de cartofi. Condimentați și formați chifteluțe, care sunt rulate în făină și prăjite.

Chifteluțe de linte

Produse necesare: 150 g linte gătită, 20 g făină, puțină ceapă rasă, jumătate de ou, pesmet, 20 ml ulei, sărat, mentă, sare și piper după gust

Mod de preparare: Se amestecă lintea cu ceapa, se adaugă jumătate din ou, făină și condimente și se amestecă totul. Se formează Chiftele, care se rulează în restul de ou și pesmet și se prăjesc.