2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarma umplută poate diferi atât prin umplerea sa, cât și prin ceea ce este înfășurat. Cea mai frecventă varză acră este făcută din varză sau varză proaspătă. Este caracteristic varzei proaspete că trebuie mai întâi albită în apă sărată pentru a o înmuia.
Sarms înfășurat în doc și frunze de viță de vie sunt, de asemenea, populare, dar principala diferență între toate tipurile de sarmă este umplerea lor. Iată cinci opțiuni pentru umpluturi pentru a vă diversifica meniul, fără a descrie umplutura standard de carne tocată și orez, pe care fiecare gospodină bună a încercat-o deja.
Sarmi cu orez și fasole
Fasolea se fierbe, se scurge și se adaugă la ea tocană cu puțină ceapă și orez de morcovi. Acest amestec se toarnă cu apă și se fierbe pe aragaz până când orezul începe să se înmoaie.
Apoi adăugați la el orice condimente doriți, dar cea mai bună sare, piper și mentă și umpleți varza cu acest amestec. Umplutura este cea mai potrivită pentru varza murată.
Sarmi cu orez, măsline și stafide
Fierbeți orezul cu puțină ceapă rasă și adăugați 1 roșie curățată și rasă. Adăugați puțină apă și imediat ce se umflă orezul, adăugați câteva măsline fără sâmburi feliate, orice condimente și câteva stafide doriți. Condimentele precum sarea, piperul, oregano și busuiocul se potrivesc cel mai bine cu această rețetă.
Sarmi cu fleacuri
Fleacurile sunt tăiate în bucăți mici și tocate. Li se adaugă orez, ceapă verde și câteva crenguțe de spanac. Se prajeste totul, se adauga sare si piper dupa gust, putina apa si se toaca pana se inmoaie orezul. Umplutura este cea mai potrivită pentru frunzele de viță de vie.
Sarmi cu file de pește
Condimentați fileurile cu sare și piper, presărați praf de usturoi și puțină suc de lămâie. Acestea sunt tăiate cuburi sau benzi și așezate în frunze de viță de vie sau frunze de doc. Sarma astfel preparată se pune într-o tigaie unsă și se coace la cuptor timp de aproximativ 20-30 de minute.
Sarmi cu brânză și struguri
Tocam marunt putina ceapa verde si punem la tocanita. La acesta adăugați câteva boabe de struguri roșii fără semințe, aproximativ 150 g de brânză rasă, puțin suc de lămâie și piper negru. Această umplutură este destinată sarmei de viță de vie, care are nevoie doar de aproximativ 5 minute pentru a fierbe sub un capac și poate fi servită atât la cald, cât și la rece.
Recomandat:
Cinci Moduri De A Face Eclere
Eclerele sunt unul dintre cele mai populare deserturi franceze, care au cucerit rapid restul lumii. Au apărut în jurul secolului al XIX-lea, dar nu este clar a cui sunt ideea. Inițial, numai regii și reginele franceze, precum și aristocrația, le-au mâncat.
Cinci Moduri De A Face Chiftele Fără Carne
Nu credeți că chiftelele sunt făcute numai din carne tocată. Iată cinci opțiuni interesante Chiftele care cu siguranță îți va rupe noțiunile de chiftele. Chiftele de fasole coaptă cu brânză și brânză de vaci Produse necesare: 750 g fasole conservată, 40 g brânză de vaci, 15 g brânză, 3 linguri pesmet, 1 ou, 10 g unt, sare și mentă după gust Mod de preparare :
Cinci Moduri De A Face Ardei Umpluți
Ardei umpluți cu carne tocată și orez Produse necesare: 1 kg spălat și curățat de semințe de ardei, 500 g carne de vită măcinată, 1 ceapă, 1 cană mare orez spălat și uscat, 3 linguri de ulei, 3 linguri de făină, piper, boia, sare, chimen și gust sărat.
Cinci Moduri De A Face șnițeli
Șnițelii au un loc stabilit în cultura culinară din Europa Centrală și de Vest. Mulți dintre ei sunt renumiți în toată lumea și au o gamă largă de fani. În funcție de influența din țara respectivă, există și schimbări destul de curioase. De exemplu, în Brazilia și în alte țări din America de Sud, șnițelul vienez se numește Milanski.
Cinci Moduri De A Face Fripturi
Pentru a pregăti fripturi delicioase, trebuie să țineți cont de carnea pe care o aveți - atât rețeta, cât și tratamentul termic sunt importante. Vă oferim cinci moduri diferite de a le prepara - prima rețetă este pentru fripturi de miel la grătar sau grătar.
