Prețurile La Lactate Cresc

Video: Prețurile La Lactate Cresc

Video: Prețurile La Lactate Cresc
Video: Dorin Cojocaru, APRIL: Prețurile la lapte materie primă au crescut foarte mult 2024, Decembrie
Prețurile La Lactate Cresc
Prețurile La Lactate Cresc
Anonim

În ultimele două săptămâni s-a înregistrat o creștere accentuată a prețurilor la lactate. Primele semnale sunt un salt puternic în prețurile de vânzare ale brânzeturilor noastre, iar brânza galbenă a venit de la Plovdiv. Potrivit locuitorilor din Plovdiv, prețurile brânzeturilor obișnuite de vacă, care până la mijlocul lunii septembrie erau tranzacționate la 5,5 BGN / kg, sunt acum oferite la 7 BGN / kg. Prețurile pe kilogram de brânză galbenă încep de la 12 BGN / kg și mai mult.

Potrivit Boryana Doncheva, care este membru al consiliului de administrație al Asociației Producătorilor de Lactate, există într-adevăr ajustări ascendente ale prețurilor tuturor produselor lactate.

Motivul creșterii prețurilor este reducerea cantității de lapte. Potrivit Docheva, producția redusă de lapte este un rezultat direct al schimbărilor climatice din Bulgaria din ultimii ani.

Perioadele prelungite de secetă afectează negativ hrana și pășunatul animalelor, reducând astfel randamentul și calitatea laptelui.

Brânză
Brânză

Lipsa laptelui este deja resimțită de unii dintre producătorii mai mici din industrie. Acest lucru afectează, de asemenea, prețul de cumpărare al laptelui, care este în prezent în jur de 0,80-0,85 BGN / l, la niveluri de 0,50 - 0,55 BGN / l preț la începutul lunii mai.

Prețul produselor lactate este, de asemenea, afectat de prețul crescut al laptelui importat. A fost o practică obișnuită a producătorilor bulgari să importe lapte subvenționat ieftin din Ungaria sau Germania, dar în acest moment prețurile materiilor prime sunt destul de mari.

Vacile
Vacile

Fermierii din sectorul lactatelor fac presiuni pentru o strategie complet nouă pentru dezvoltarea industriei. În prezent, tendința este ca oamenii să cumpere produse lactate din ce în ce mai scumpe și ca producătorii să primească din ce în ce mai puțin pentru munca lor.

Toate profiturile din lanț rămân în mâinile revânzătorilor de lapte și acest lucru are un efect negativ asupra întregului sector.

Creșterea prețurilor la produsele lactate este dictată într-o oarecare măsură de faptul că nu există nicio evoluție în ceea ce privește împrumuturile acordate de Fondul pentru agricultură pentru hrănirea și conservarea efectivelor.

Săptămâna viitoare, reprezentanții Asociației bulgare a producătorilor de lactate și producătorilor de lactate se vor întâlni cu ministrul agriculturii și silviculturii, prof. Dimitar Grekov.

În cadrul ședinței, va fi discutată promisiunea ministrului Grekov pentru subvenții pentru fermierii de lapte pe bază de animale.

Recomandat: