Din Nimic Ceva Sau Ce Să Gătești Din Vasele De Ieri

Video: Din Nimic Ceva Sau Ce Să Gătești Din Vasele De Ieri

Video: Din Nimic Ceva Sau Ce Să Gătești Din Vasele De Ieri
Video: TOP 100 CELE MAI TARI PROVOCĂRI CU MÂNCARE || Situații amuzante la liceu, marca Lumea La La 2024, Septembrie
Din Nimic Ceva Sau Ce Să Gătești Din Vasele De Ieri
Din Nimic Ceva Sau Ce Să Gătești Din Vasele De Ieri
Anonim

Uneori gătim o cantitate mai mare de feluri de mâncare și iată ce putem face dacă mai rămân 1-2 porții de feluri de mâncare, aperitive rămase.

- Bucăți de carne prăjită fără sos - tăiate în bucăți mici. Puneți într-o tigaie și turnați puțin vin, adăugați ciuperci și condimente tăiate mărunt după gust. Acoperiți cu smântână și brânză galbenă rasă sau niște brânză picantă. Coaceți timp de 15-20 de minute. Se servește cu salată după gust;

- Piure de cartofi și carne fiartă sau cârnați felii - jumătate din piure se întinde într-o tigaie unsă și se acoperă cu carne tocată mărunt, pe care o amestecăm cu puțină smântână, cimbru și piper. Completați cu cealaltă jumătate din piure și turnați cu unt topit. Coaceți într-un cuptor fierbinte. Se servește cu salată sau murături. În loc de piure de cartofi, poate fi preparat și cu cartofi rasi;

Pește domnule
Pește domnule

- Fileuri de pește prăjite - în 2 linguri de ulei adăugați 1-2 linguri de făină, amestecați și turnați apă pentru a obține o suspensie subțire. Adăugați peștele prăjit și gătiți 5 minute la foc foarte mic. Se serveste cu zeama de lamaie, in care am adaugat piure de usturoi / 1-2 catei /;

- Chiftele prajite - puse într-un vas ignifug. Într-un bol, amestecați 1 lingură de pastă de roșii, 200 g de smântână și 2-3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Se toarnă chiftelele și se coace în cuptor pentru 10-15 minute;

- Pastele fierte - încălziți-le în cuptor și turnați lapte fierbinte, dar suficient cât să se ude. Serviți-le presărate cu nuci zdrobite, zahăr și un vârf de scorțișoară;

- Cârnați felii - îi folosim pentru pizza sau sandvișuri calde;

Sandvișuri
Sandvișuri

- Proteine - într-o cratiță mică fierbeți apă la care am adăugat o lingură de oțet, o bucată de unt și sare după gust. Turnăm toate proteinele dintr-o dată și când sunt ferme, le folosim pentru a garnisi salate, sandvișuri, supe etc;

- Apa în care am gătit paste, cartofi sau spanac / gătită pentru piure / sau conserve de legume, o putem adăuga gătind supă;

- Laptele tăiat este filtrat prin pânză de brânză și folosit pentru plăcinte cu lapte sau pentru umplerea plăcintelor. Zerul poate fi folosit prin frământarea aluatului sau adăugat în supă;

- Iaurtul, pe care se umflă capacul, se toarnă într-un castron de email și se aduce la fierbere, se adaugă 1 cană de lapte. Când se răcește complet, strecoară-l și obține cașul. O folosim pentru creme și pateuri.

Recomandat: