2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Din nou este vară și congelatoarele de înghețată ne sună. Anul acesta însă, pe lângă renumitele înghețate cu smântână și lapte, înghețatele vegane realizate din produse în întregime vegetale pot fi găsite și în lanțurile de retail. Acest tip de desert este prezent mult timp pe piețele externe, dar abia recent a reușit să-și găsească un loc în țara noastră. Cu toate acestea, a câștigat rapid popularitate.
Veganilor, vegetarienilor și oamenilor cărora le place să experimenteze mâncarea le place, deoarece este gustoasă, ușoară și nu conține produse de origine animală. În plus, conținutul său nu conține multe dintre ingredientele nocive care pot fi găsite în majoritatea înghețatelor din magazine (cum ar fi grăsimile hidrogenate). Printre componentele acestui tip de desert se numără, de obicei, laptele de migdale, laptele de caju, untul de cacao, uleiul de cocos, soia.
Înghețata vegană se găsește la un preț mai mare în unele magazine specializate de alimente organice. Dar într-o versiune mai ieftină, acestea sunt deja disponibile în unele restaurante din capitală sau în micile magazine de cartier din țară, oferind atât înghețată pe un băț, cât și cele într-un con de vafe.
Dacă nu ați încercat încă înghețata vegană și nu o puteți găsi pe piață, o puteți face singură acasă folosind această rețetă:
Inghetata de fructe vegane
Produse necesare: 1/2 linguriță caju, 300 ml lapte de cocos, 2-3 linguri. unt de cacao, 3/4 sirop de agave, aproximativ 300 ml lapte de migdale, 2 pumni de zmeură sau căpșuni.
Mod de preparare: Spălați cajuii sub apă curentă și acoperiți-l cu apă în proporție de 1: 2. Se lasă la macerat peste noapte. Apoi spălați-l din nou și amestecați-l într-un blender cu ingredientele rămase fără jumătate de zmeură și unt de cacao.
Adăugați untul de cacao topit într-o baie de apă și amestecați din nou. Se amestecă amestecul neted rezultat cu zmeura rămasă. Se pune la congelator peste noapte, sau până când înghețata este fermă.
Recomandat:
Ouăle De Paște Vegane Sunt Un Succes! Iată Cum Să Le Faci
Sărbătorile de Paște sunt aici și probabil vă întrebați deja dacă să pariați pe ouăle clasice de pasăre, presărate cu vopsele, sau să aduceți varietate la masă, încercând ceva nou. Dacă sunteți gata pentru experimente culinare, vă sugerăm de data aceasta să faceți așa-numitul ouă de Paște vegane care au devenit un mare succes în ultima vreme.
3 Deserturi De Vară Care Vor Face Petrecerea Ta Un Succes
Pentru ca o petrecere să fie un hit, în primul rând are nevoie de un DJ de succes, de alcool și starea de spirit și bineînțeles lovit desert pentru lux. Cum să combinați toți acești factori pentru a face o petrecere reală? Vom începe cu definiția unui partid, deoarece acesta nu este un cuvânt bulgar, acest fapt ne face să credem că este bine să copiem comportamentul din vestul îndepărtat - un partid american.
Vara Aceasta - înghețată Fără Vanilie
Datorită cantității limitate de vanilie recoltată în acest an și în ultimul an, prețul său a crescut dramatic și este în prezent al doilea condiment cel mai scump din lume după șofran. Madagascar este cunoscut ca fiind cel mai mare producător și exportator de vanilie, dar pentru că procesul de colectare și sortare este extrem de complex, în ultimul timp localnicii nu așteaptă suficient de mult înainte de a-l prelucra, ca urmare gustul și aroma acesteia sunt mult mai slabe,
Jumătate Din înghețatele De Vanilie Nu Conțin Vanilie! De Aceea
Inghetata se numără printre deserturile preferate de vară ale europenilor, dar un nou studiu realizat de cotidianul britanic The Guardian a constatat că în mărcile de top inghetata de vanilie nu se folosesc produse reale. Un nou studiu britanic arată că o mare parte din înghețata de vanilie de pe piață nu are ingredientele principale pentru producția sa, și anume vanilie, smântână și lapte, care au fost înlocuite de alternativele lor mai ieftine.
Cele Trei Rețete Cele Mai Apetisante Pentru Lyutenitsa în Această Vară
Nu există niciun bulgar care să nu iubească lyutenitsa tradițională de casă. Fiecare gospodină are propria rețetă pentru prepararea ei, care se transmite din generație în generație. Rețetele sunt similare, dar diferă în continuare prin natură.