2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Încă din copilărie admirăm culoarea strălucitoare și gustul minunat al roșiilor.
Ne îmbunătățesc starea de spirit, deoarece conțin serotonină - hormonul fericirii.
Dar legumele nu au fost întotdeauna respectate. Un manual de grădinărit din secolul al XVIII-lea afirmă: „Fructul este extrem de periculos, deoarece cei care îl mănâncă sunt înnebuniți”.
Patria tomatelor este Peru. De acolo a fost transferat în Europa.
Se știe că în 1776 s-a încercat otrăvirea primului președinte al Statelor Unite George Washington cu ajutorul unui vas de roșii pregătit de James Bestley din ordinul comandantului forțelor regale britanice. Dar Washingtonului nu numai că nu i-a deranjat felul de mâncare, ci chiar i-a plăcut gustul.
Francezii numesc roșiile „mărul iubirii”, probabil datorită formei și culorii lor asemănătoare inimii. Multă vreme au cultivat legume ca plantă ornamentală.
Roșiile au fost aduse în Rusia în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. Și acolo au fost crescuți și pentru frumusețe. Și chiar și plantele de peste mări au fost tratate cu mare grijă și precizie. Rușii au numit planta „căpșuni nebunești” și „fructe ale păcatului”.
Italienii au fost primii care au conservat roșiile. Exemplul lor a fost urmat de americani, care au inventat ketchup-ul în 1830.
Roșiile se numesc fructe și legume. Sunt depozite neprețuite de vitamine A, B1, B2, B3, P, PP, C, E și alți nutrienți. Conțin pectină, substanțe azotate, acid (ascorbic, citric, tartric), caroten riboflavină, potasiu, fier, magneziu și zinc.
Medicii recomandă roșiile în toate variantele - prăjite sau fierte. Sunt extrem de utile pentru persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular și tractul gastro-intestinal.
Consumul zilnic de roșii proaspete sau suc de roșii ajută la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului din sânge.
Medicina tradițională recomandă, de asemenea, roșiile pentru oboseală și depresie.
Recomandat:
Bucătăria Iubirii
Sexul pasionat nu este doar muzica lui Barry White, ci și cunoașterea corpului uman. Pentru a vă face viața sexuală diferită și interesantă, experimentați în bucătărie. Miere Te-ai întrebat vreodată de ce prima lună după căsătorie se numește „luna de miere”?
