5 Condimente Care Ne Protejează De Boli

Cuprins:

Video: 5 Condimente Care Ne Protejează De Boli

Video: 5 Condimente Care Ne Protejează De Boli
Video: Magneziul: Ajută în lupta cu stresul şi protejează sistemul nervos #TabletaDeSanatate @TVRTimisoara 2024, Noiembrie
5 Condimente Care Ne Protejează De Boli
5 Condimente Care Ne Protejează De Boli
Anonim

Adăugarea mai multor condimente în dieta dvs. este o modalitate de a crește cantitatea de antioxidanți puternici care neutralizează radicalii liberi. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți sănătoși pe dumneavoastră și familia dumneavoastră.

Iată o listă de primele 5 condimentecare sunt bogate în antioxidanți (polifenoli), precum și câteva sfaturi despre cum să le includeți în dieta dumneavoastră. Vezi în rândurile următoare cele mai bune condimente împotriva bolilor:

Regan - împotriva germenilor

Oregano este sinonim cu bucătăria italiană, fără ea nu se poate face pizza sau sos de paste. Dar puteți adăuga, de asemenea, oregano la omletă, supe de legume, salate sau presărați cu legume prăjite. Persoanele care adaugă oregano în dietă în cantități mici pot primi o protecție antiparazitară și antidiabetică suplimentară. Nu este surprinzător că oregano a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a combate infecțiile.

Rozmarin - tonuri

5 condimente care ne protejează de boli
5 condimente care ne protejează de boli

Rozmarinul dă un gust bun mâncărurilor gătite la cuptor, legumelor rădăcinoase prăjite, la marinarea cărnii, a marinadelor sau a peștelui. Folosiți-l pentru a aromă limonadele, uleiul de măsline și pentru a prepara ceai de plante. Rozmarinul este un tonic și astringent. Cu o utilizare regulată, este capabil să amelioreze stresul, tensiunea nervoasă, să îmbunătățească starea de nevroză, epuizarea generală.

Cimbru - pentru răceli

Cimbru este al doilea cel mai popular printre condimentele mediteraneene. Poate fi folosit la fel ca oregano. Se adaugă la marinate pentru salate, supe, feluri de mâncare, tocănițe, toate felurile de mâncare cu ouă, pâine cu usturoi, sosuri pentru paste și multe altele. Cercetătorii de la Universitatea din California (Davis) consideră că cimbrul este similar cu vitamina E în activitatea antioxidantă.

Curcuma - împotriva cancerului

5 condimente care ne protejează de boli
5 condimente care ne protejează de boli

Turmericul este cel mai adesea asociat cu bucătăria indiană. Faceți curry din orice ingrediente - legume, carne, pește, ouă sau linte - și adăugați o lingură generoasă de curcuma, împreună cu alte condimente curry, cum ar fi chimen, coriandru măcinat, ghimbir și usturoi. Adăugați curcuma la supe, tocănițe, orez; acest lucru le va da o culoare galben strălucitor. Conform studiilor recente, curcumina ajută la suprimarea cancerului. În timpul experimentelor in vitro, 80% dintre celulele maligne ale cancerului de prostată se autodistrug sub influența curcuminei.

Salvie - împotriva inflamației

Salvie merge bine cu legume la grătar, carne și pește. Adăugați un vârf de salvie uscată la felurile de mâncare din paste, în special sosurile cu smântână, precum și în orice supe sau tocănițe. Completează multe legume de iarnă, precum cartofi, napi și nuci. Grădina ajută la răceli, dureri în gât și orice inflamație.

Poate că suntem obișnuiți cu gustul unor condimente, fără să ne dăm seama cât de utile sunt pentru sănătatea noastră. Desigur, ca orice plantă cu proprietăți medicinale, ar trebui folosite cu înțelepciune și cumpătare pentru a nu avea efectul opus!

Recomandat: