Varza De Bruxelles Protejează împotriva Tuturor Tipurilor De Boli

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Cercetătorii nutrienților plantelor au găsit ingrediente în varza de Bruxelles care ajută sistemul de apărare al corpului nostru să lupte împotriva cancerului și a altor boli periculoase. Varza de Bruxelles, precum și alte legume crucifere, „dezarmează” substanțele chimice care cauzează cancer și, în același timp, întăresc enzimele care ne protejează corpul de otrăviri.

Studiile efectuate de cercetători olandezi sugerează că varza de Bruxelles ne protejează corpul de cancer, menținând ADN-ul nostru sănătos. ADN-ul este responsabil pentru divizarea celulelor din corpul nostru.

Când structura ADN-ului nostru este întreruptă, celulele pot începe să se împartă mai repede decât în mod normal, ceea ce poate duce la formarea unei tumori canceroase. Multe studii demonstrează că varza de Bruxelles are capacitatea de a ne proteja ADN-ul de daune.

Cercetătorii au efectuat un studiu împărțind un grup de bărbați sănătoși în doi. Un grup a mâncat 300 de grame de varză de Bruxelles pe zi, în timp ce celălalt nu a inclus legume crucifere în dieta lor. După trei săptămâni, bărbații care au mâncat varza de Bruxelles au avut cu 28% mai puține tulburări ale ADN-ului.

Reduceți cancerul digestiv cu varza de Bruxelles.

Nutrienții din varza de Bruxelles protejează organismul de aminele heterociclice, care sunt ingrediente cauzatoare de cancer din carnea la grătar sau prăjită cu cărbune. Acești agenți cancerigeni sunt frecvent asociați cu cancerul de colon. Studiile la animale au arătat că cei cărora li s-a administrat suc de varză de Bruxelles și aminocarcinogen heterociclic sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer.

Animalele cărora li s-a administrat varza de Bruxelles au avut un număr redus de celule precanceroase în colon și ficat, precum și o reducere drastică a leziunilor precanceroase ale ficatului. Aceste rezultate uimitoare sunt rezultatul capacității puternice a varza de Bruxelles de a proteja corpul de otrăviri și de a curăța colonul.

Varza de Bruxelles conține și fibre, care hrănesc celulele care alcătuiesc pereții colonului și previn bolile cu acesta, inclusiv cancerul.

Varza de Bruxelles ajută la cancerul vezicii urinare.

Alte studii arată că varza de Bruxelles protejează împotriva cancerului de vezică urinară. Dietele a 697 de persoane diagnosticate cu cancer al vezicii urinare au fost comparate cu cele ale altor 708 de persoane de aceeași vârstă, sex și etnie, care erau sănătoase din punct de vedere fizic.

Aportul zilnic mediu de varză de Bruxelles, precum și alte legume crucifere, a fost semnificativ mai mic la pacienții cu cancer decât la persoanele sănătoase. Cei care au mâncat varză de Bruxelles și legume crucifere au avut un risc cu 29% mai mic de a dezvolta cancer al vezicii urinare decât cei care au mâncat cel mai puțin.

Cel mai mare beneficiu a fost la persoanele cu cel mai mare risc de cancer al vezicii urinare, inclusiv bărbați, fumători și vârstnici.

Proprietățile varza de Bruxelles împotriva cancerului de vezică urinară provin din nivelurile sale ridicate de izotocianiți, care sunt anticarcinogeni puternici. Trec prin vezică pentru a fi expulzați, ceea ce îi face deosebit de puternici împotriva acestei forme de cancer.

Prevenirea cancerului de san

Sulforafanul este eliberat din varza de Bruxelles și s-a demonstrat că accelerează procesul de eliberare a enzimelor din ficatul de măsurare care protejează organismul de otrăvirea cu substanțe chimice care cauzează cancer. Cercetările au arătat că sulforafanul poate opri răspândirea celulelor canceroase în sân, chiar dacă acestea se află într-un stadiu mai avansat.

Protecția împotriva cancerului de prostată

Un studiu realizat pe 1.000 de persoane de la Centrul de Cercetare a Cancerului din Seattle a constatat că consumul a 28 de legume diferite pe săptămână a redus riscul de cancer de prostată cu 35%. Cu toate acestea, cei care au consumat 3 sau mai multe legume crucifere pe săptămână au avut un risc cu 44% mai mic de cancer de prostată.

Mulți oameni spun că nu le place să mănânce varză de Bruxelles. Dacă nu sunteți un fan al acestei legume uimitoare, încercați să o tăiați în bucăți mici și presărați-o pe salată. Nu le veți putea gusta, dar veți obține totuși ingrediente care vă întăresc sănătatea și vă protejează corpul de boli.