2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Taninurile sau așa-numitele tanini au proprietatea specifică de a transforma pielea brută a animalelor în meshi sau gyon (bronzare).
Recent, interesul pentru taninuri a crescut semnificativ datorită efectului stabilit al vitaminei P. Substanțele valoroase sunt extrem de utile deoarece cresc stabilitatea pereților capilarelor și reduc permeabilitatea crescută a acestora. În plus, cresc absorbția vitaminei C, scad colesterolul din sânge.
Datorită activității lor fiziologice, taninurile sunt din ce în ce mai utilizate atât ca agenți curativi, cât și ca agenți profilactici. În multe plante, taninurile sunt principalul ingredient activ.
Taninul se găsește în vinurile roșii. Cu un consum moderat, ingredientul ajută la menținerea arterelor curate, evitând astfel bolile cardiovasculare.
Se găsește și în ceai. Taninurile conținute în ceai, atunci când sunt descompuse, formează tanin.
Taninurile sunt substanțe naturale cu gust astringent și amar, care se obțin din macerarea cojilor strugurilor și din arborele în care este depozitat vinul. Prezența lor este resimțită de limbă și gingii. Taninurile de fructe derivate din cojile de struguri sunt mai sănătoase și mai fine, în timp ce taninurile din lemn sunt puțin mai agresive.
La speciile de arbori, taninele se acumulează în cantități mai mari în coaja tulpinii. Datorită taninului din membranele mucoase inflamate ale gurii și ale tractului digestiv, în pielea rănită - procesul inflamator scade, durerea scade și dilatarea vaselor de sânge, mucoasa nu scurge substanțe toxice. De asemenea, are un efect benefic asupra diareei.
Dozele de taninuri administrate pe cale orală trebuie să fie moderate.
Recomandat:
Fructele Uscate Sunt Mai Utile Decât Cele Proaspete
Nutriționiștii sfătuiesc să ne diversificăm meniul cu fructe uscate, punând accent pe caise, mere, curmale, smochine, stafide, prune uscate. Fructele enumerate sunt bogate în celuloză solubilă și au un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care reflectă rata la care alimentele sunt descompuse în organism și transformate în glucoză.
În Ce Boli Sunt Utile Cireșele
În fiecare primăvară așteptăm cu nerăbdare unul dintre primele fructe proaspete - cireșe. După lunile lungi și reci și mâncarea nu atât de utilă pe care o consumăm prin ele, acestea sunt una dintre primele plăceri utile și delicioase ale primăverii.
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Ce Alimente Bogate în Calorii Sunt Utile și Care Sunt Dăunătoare
Mulți dintre noi probabil ne întrebăm dacă este posibil să consumăm alimente bogate în calorii și, în același timp, să nu ne îngrijorăm de sănătatea noastră și în mare măsură de greutatea noastră. În majoritatea cazurilor, aceste produse nu sunt scumpe.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
