2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Știm cu toții că avem sete de alimente sărate. Sună logic, dar este adevărat? Nu conform unui nou studiu internațional. Noua teorie aparține unui grup de oameni de știință care au studiat modul în care izolarea pe termen lung afectează o persoană. Munca lor a fost legată de misiunea pregătită de NASA pe Marte.
Un grup de astronauți a fost izolat de un an la o bază cu condiții apropiate de cele care vor fi în navetă pentru a se lansa pe Planeta Roșie. Printre alte zeci de studii, cercetătorii au observat că au monitorizat aportul de sare al voluntarilor, precum și nivelul de hidratare al acestora.
În timpul acestei observații, experții au ajuns la concluzii neașteptate, și anume că mâncarea foarte condimentată potolește setea, ceea ce face astronauții mai hidrați și energici.
Studiul este primul studiu pe termen lung care analizează relația dintre dieta și obiceiurile de consum de lichide. Studiul a implicat 10 bărbați astronauți. Au fost împărțiți în două grupuri.
Primul a rămas izolat timp de 105 zile și al doilea timp de 205. Ambele grupuri au avut aceleași diete, cu excepția faptului că li s-au dat mese cu niveluri diferite de sare pentru perioade de câteva săptămâni.
Analiza datelor a confirmat fără surpriză că consumul de sare duce la niveluri mai ridicate de sare în urină. De asemenea, nu a existat nicio surpriză în raportul dintre sare și urină totală.
Cu toate acestea, creșterea nu s-a datorat mai multă apă potabilă. S-a dovedit că o dietă sărată duce la mai puțină băutură. Sarea declanșează un mecanism de protejare a apei din rinichi.
Înainte de studiu, ipoteza predominantă a fost că ionii încărcați de sodiu și clorură din sare au fost atașați la moleculele de apă și introduși în urină. Cu toate acestea, noile rezultate arată ceva complet diferit - sarea rămâne în urină, în timp ce apa este returnată în rinichi și corp.
Noile descoperiri schimbă complet modul în care oamenii de știință s-au gândit la procesul prin care organismul realizează homeostazia apei - menținând cantitatea și echilibrul adecvat. Acest lucru va schimba modul în care astronauții se pregătesc pentru călătoria lor spațială, potrivit echipei științifice.
Recomandat:
Pentru Ce Sunt Bune Alimentele Verzi?
Alimentele verzi sunt o parte extrem de importantă a unei diete sănătoase, deoarece conțin substanțe nutritive importante care sunt benefice funcțiilor multor organe. Alegerile sunt nesfârșite, mai ales primăvara și vara, și pot fi ușor incluse în dieta zilnică.
Cele Mai Bune Umpluturi Dulci și Sărate
În bucătăria mondială pot fi găsite tot felul de dulciuri și umpluturi sărate pentru dulciuri, murături, chifle și torturi, precum și pentru carne, crochete, pește etc. Umpluturile pot fi cele mai variate și exotice, în funcție de ce parte a continentului le preparați sau le consumați.
Cele Mai Bune Gustări-combustibil Pentru Corpul Tău
Mâncați micul dejun singur, împărțiți prânzul cu un prieten și oferiți cina dușmanului dvs. - această regulă de aur a fost inventată pentru a ne reaminti cât de important este micul dejun pentru corpul uman. Masa de dimineață nu trebuie redus la doar o ceașcă de cafea și un cookie.
Spray-ul Nou Inventat Va Menține Alimentele Proaspete Mai Mult Timp
O echipă de oameni de știință a creat un spray nanoantimicrobian care va menține alimentele proaspete mai mult timp. Sprayul conține polifenoli vegetali, care au beneficii pentru sănătatea umană. Durează doar câteva secunde până când nanoparticulele din spray formează un strat gros pe produsul alimentar, împiedicându-l să se descompună.
7 Modalități Foarte Ușoare De A Menține Alimentele Proaspete Mai Mult Timp
Frigider complet și produse proaspete în el - acesta este visul oricărei gospodine. Adesea, totuși, acest lucru rămâne doar un vis. De obicei situația este puțin diferită - știi că ai tot ce ai nevoie pentru cină, planifici exact timpul necesar pentru a-l pregăti, deschizi frigiderul și vezi că jumătate din produse nu mai sunt comestibile.
