2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
În bucătăria mondială pot fi găsite tot felul de dulciuri și umpluturi sărate pentru dulciuri, murături, chifle și torturi, precum și pentru carne, crochete, pește etc. Umpluturile pot fi cele mai variate și exotice, în funcție de ce parte a continentului le preparați sau le consumați.
Cu toate acestea, când vorbim despre bucătăria europeană, există câteva umpluturi dulci și sărate care sunt consumate pe scară largă în toate țările și s-au dovedit de-a lungul timpului. Aici sunt cateva exemple:
Umpluturi dulci pentru prăjituri, eclere, chifle
1. Cremă de vanilie, care se face din lapte proaspăt, zahăr, ouă, făină, vanilie, smântână și zahăr pudră.
2. Cremă de unt bretonă, preparată din unt, zahăr pudră, vanilie, coajă de lămâie rasă și condimente aromate la alegere (de exemplu, esență de Maraschino).
3. Cremă de unt cu nuci, care se prepară sub formă de cremă de unt breton, dar la aceasta se adaugă nuci măcinate, migdale, arahide, alune sau altele. nuci.
4. Cremă engleză făcută din gălbenușuri, zahăr, lapte și vanilie.
5. Cremă de fructe din lapte proaspăt, zahăr pudră, unt, vanilie, coniac sau rom și fructe la alegere.
6. Cremă Mascarpone din brânză Mascarpone, smântână, zahăr și ciocolată.
7. Cremă Garash, făcută din smântână, ciocolată, zahăr pudră și vanilie.
8. Cremă de ciocolată din zahăr, lapte, unt, gălbenușuri, vanilie și ciocolată.
9. Cremă de unt Cafea din unt, zahăr, ouă și cafea.
10. Umplutura de crocan din unt, zahar pudra si nuci.
Umplutură sărată pentru paste, carne, pește, găluște etc
1. Brânză galbenă tocată mărunt, șuncă sau cârnați, ciuperci și murături.
2. spanac și brânză.
3. Brânză și măsline.
4. Pentru umpluturile de paste precum găluștele, de exemplu, cea mai obișnuită combinație este carnea tocată cu ceapă și condimente.
5. Praz cu brânză sau brânză de vaci.
6. Umplutură vegetariană de dovlecei, ceapă, usturoi și brânză.
7. Umplutură de brânză vegetariană, roșii tocate mărunt, usturoi și mărar sau alt condiment.
8. Pentru ardei și sarma cea mai frecventă combinație este carnea tocată cu orez, ceapă și condimente.
9. Umplutură de varză, ceapă, morcovi și orez.
10 Umplutură de orez, stafide, ceapă și condimente aromate.
Încercați rețetele pentru rulouri dulci cu umplutură de semințe de mac, cartofi prăjiți cu umplutură, fripturi de porc cu umplutură, briose cu umplutură dulce și sărată, cupcakes cu umplutură de marmeladă, rulouri cu umplutură de cacao-nucă, gogoși cu umplutură.
Recomandat:
Cele Opt Cele Mai Bune Proteine pe Bază De Plante
Fie că urmați o dietă vegetariană sau vegană sau doriți doar să vă limitați carnea din dieta săptămânală, proteinele din plante sunt răspunsul la menținerea unei diete echilibrate. Aceste alimente includ leguminoase, soia, nuci, leguminoase și quinoa.
Cele Mai Bune Sfaturi Pentru A Face Aluat și Paste Bune
Deși majoritatea cunoscătorilor de paste cred că cea mai importantă regulă pentru ca aceștia să fie delicioși este să le pregătiți numai cu produse proaspete, există și alte câteva puncte importante care sunt uneori uitate. Pe lângă obținerea ouălor proaspete, cernerea făinii de mai multe ori și atenția cu proporțiile atunci când faceți un aluat bun sau orice fel de paste, este important să aveți niște cunoștințe pur tehnologice.
Cele Mai Delicioase Briose Sărate Pe Care Le Veți încerca Vreodată
Briosele au devenit rapid unul dintre cele mai populare deserturi din lume. Variațiile lor sărate sunt, de asemenea, pe drumul cel bun pentru a obține același succes. Aici am adunat trei ispite irezistibile pentru brioșele sărate. Sunt pregătiți pe același principiu ca și dulciurile.
Alimentele Sărate Sunt Mai Bune Pentru A Menține Corpul Hidratat
Știm cu toții că avem sete de alimente sărate. Sună logic, dar este adevărat? Nu conform unui nou studiu internațional. Noua teorie aparține unui grup de oameni de știință care au studiat modul în care izolarea pe termen lung afectează o persoană.
Puska Este Unul Dintre Cele Mai Delicioase și Sărate Aperitive Bulgare
Începe este o delicatesă unică din carne care se face iarna și este tradițională pentru partea de sud a Bulgariei. Se prepară prin umplerea cu vezică de porc din carne crudă, numită la acest capăt al cursei. De aici și numele cârnaților. Tehnologia pentru realizarea lansării datează de secole în urmă și este transmisă din generație în generație.