Prețul Stavridului Scade, Captura Este Abundentă

Video: Prețul Stavridului Scade, Captura Este Abundentă

Video: Prețul Stavridului Scade, Captura Este Abundentă
Video: Musca articificiala pentru Stavrid 2024, Noiembrie
Prețul Stavridului Scade, Captura Este Abundentă
Prețul Stavridului Scade, Captura Este Abundentă
Anonim

Prețul pe kilogram de stavrid scade la 5 BGN datorită capturii abundente de pești de la începutul sezonului estival, arată o inspecție a ziarului Tvoyat Den.

În ultimele luni, producția a fost ridicată în Pomorie, Ahtopol, Primorsko și Nessebar.

Comercianții spun că pescarii se întorc cu o captură din ce în ce mai mare, motiv pentru care prețurile de cumpărare de stavrid sunt scăzute. Această scădere afectează valorile cu amănuntul ale peștilor dvs.

Pescarii spun că cea mai bună momeală pentru stavridul este bibanul, iar cel mai bun moment pentru a-l prinde este din iunie până în octombrie.

Primele luni au avut mai mult decât succes, iar pescarii din țara noastră speră că toamna producția de pește va continua în același ritm.

Pregătirea stavridului este o activitate intensivă în muncă, astfel încât majoritatea pescarilor preferă să cumpere din magazinele de specialitate, unde varietatea este cu adevărat excelentă.

Stavrid uscat
Stavrid uscat

Stavridul nu este un pește de coastă și rareori se apropie de țărm. De aceea, pescarii trebuie să intre în mare cu barca. Totuși, acest lucru nu se poate întâmpla dacă vremea este ploioasă și nefavorabilă în acest scop.

Prinderea acestuia nu este deloc ușoară, deoarece trebuie să te înarmezi cu mare răbdare, spun pescarii din țara noastră. Pe de altă parte, stavridul gătit este o adevărată delicatesă.

La începutul acestei luni, s-a deschis o nouă piață de pește în Burgas. A fost construit cu finanțare din Programul Operațional Pescuit de la Ministerul Agriculturii și Alimentației.

Ministrul Agriculturii - Desislava Taneva, a declarat că această piață va reuși în lupta împotriva sectorului gri, iar acest lucru va reduce prețurile finale la pește și produse din pește.

Sunt planificate alte schimbări în această direcție, cum ar fi organizarea patrulelor de pescuit pentru a prinde infractori.

Restricționarea capturării și vânzării ilegale de pește rămâne una dintre activitățile prioritare ale ministerului de resort.

Pe de o parte, acest lucru are un efect negativ asupra comercianților reglementați și, pe de altă parte, este periculos pentru consumatori, deoarece acest pește nu a trecut inspecțiile sanitare obligatorii.

Recomandat: