2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceașca aromată de cafea este cel mai plăcut lucru la care visăm aproape toți când deschidem ochii dimineața devreme. Nu numai că ne face somnori și revigoranți, dar este adesea o ocazie pentru o întâlnire între prieteni și, uneori, chiar și între străini.
Cu toate acestea, pentru a ne bucura din plin de ea și a ști că bem cu adevărat o cafea bună, trebuie să avem o idee despre cât de bună este, deoarece deseori gustul și aroma ei sunt distruse de depozitarea necorespunzătoare.
Iată ce ar trebui să vă facă să vă reconsiderați dacă cumpărați o cafea în vrac puțin mai ieftină de la un stand sau magazin din apropiere sau căutați o marcă familiară, bine sigilată și aspirată.
- Dacă cafeaua nu este depozitată bine (sunt necesare camere speciale și temperatura și umiditatea aerului adecvate), atunci pot apărea în ea micotoxine, care ajută la formarea celulelor canceroase;
- Nu există nicio modalitate de a ști când și de către cine a fost produsă și livrată cafeaua, respectiv data de expirare a acesteia;
- Sacii din care vânzătorul îți va scoate cafeaua în vrac sunt de obicei saci și se deschid pentru o mai mare comoditate atunci când lucrezi cu ei. Acest lucru adaugă automat încă 2 daune din acest mod de depozitare - firele de păr care cad în cafea din pungă și faptul că rămâne deschisă toată ziua și pot intra în ea tot felul de microbi;
- În 3 zile, cafeaua prăjită își pierde 30% din aromă și o parte semnificativă din gust, dacă nu este turnată într-un pachet bine închis. În două săptămâni procentul pierderii crește la 56.
Ambalajul sub vid ajută la păstrarea aromei și gustului puternic al cafelei, o protejează de orice fel de contaminare și de efectele nocive ale umidității și oxigenului, indică cu precizie și claritatea producătorului și data de expirare.
Gândiți-vă bine înainte de a vă cumpăra următoarea cafea.
Recomandat:
Șapte Motive Serioase Pentru A Consuma Ceapă Roșie
Conform statisticilor ceapa rosie este ceapa cea mai nefolosită, dar acest tip de ceapă oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că acest tip de ceapă este consumată întotdeauna crudă. Căldura din timpul coacerii îi distruge proprietățile.
Opt Motive Serioase Pentru A Consuma Mai Des Spanacul Sălbatic
Spanacul sălbatic (celebru, spanac muntenesc, quinoa sălbatică) conține 13 antioxidanți polifenolici diferiți. Antioxidantul kaempferol are cel mai mare conținut în spanac sălbatic din alte alimente din grupul flavonoid. De asemenea, conține acid siringic, care blochează enzimele care cresc glicemia.
Motive Serioase Pentru A Mânca Mai Mulți Struguri
Una dintre cele mai mari industrii alimentare din lume este cultivarea strugurilor - se dovedește că există mai mult de 60 de specii și peste 8 mii de soiuri diferite ale acestui fruct. Fiecare dintre aceste soiuri poate fi folosit pentru a face suc de struguri sau vin, potrivit Foodpanda.
Cele Nouă Motive Pentru A Cumpăra Produse La Nivel Local
1. Sprijiniți producătorii locali Cumpărând direct de pe piață, de multe ori săriți intermediarii. Aceasta înseamnă că majoritatea banilor pe care îi dăm pentru mâncare intră în buzunarele producătorilor și acest lucru îi ajută să rămână în afaceri;
5 Motive Pentru A NU Bea Cafea
Există multe dezbateri cu privire la faptul dacă cea mai populară băutură revigorantă din lume - cafeaua, este mai dăunătoare sau mai utilă. Să enumerăm cele mai populare beneficii ale băuturii amare. Cafeaua este bogată în antioxidanți - acid clorogenic și melanoidine.
