2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Roșii sunt unele dintre cele mai utile legume. Sunt o sursă de vitamina A, vitamina B1, vitamina B4, vitamina B5, acid folic, fosfor, cupru, mangan, calciu, fier și o grămadă de alte substanțe valoroase.
Roșiile ajută la tratarea anemiei, inflamații de diferite tipuri, probleme cardiace. Ei combate cu succes oboseala și stresul și, de asemenea, ajută la ameliorarea spasmelor musculare.
Acestea sunt toate motive întemeiate pentru a mânca regulat legume roșii suculente. Când nu ne putem face propriile roșii, trebuie să le cumpărăm de la lanțurile de retail. Dar, după cum știm bine, mai multe roșii oferite acolo se caracterizează printr-o lipsă de gust. Cu toate acestea, experiența oamenilor de știință arată că această problemă poate fi rezolvată în viitor.
Cercetătorii conduși de Departamentul Agriculturii din SUA au început să caute modalități de a face roșiile cumpărate din magazin mai plăcute, relatează Gizmag.
Experții explică faptul că mirosul caracteristic al roșiilor cultivate într-un mediu normal se obține în timpul coacerii. Cu toate acestea, legumele roșii oferite în lanțurile de vânzare cu amănuntul sunt cultivate și depozitate în așa fel încât mirosul să nu poată fi format.
Ca coupe-urile roșii parcurg sute de kilometri (și, uneori, mai mulți) până când ajung la siturile comerciale respective, transportul lor într-o stare matură este prea riscant.
Prin urmare, sunt detașate în timp ce sunt încă verzi și tratate cu substanțe speciale pentru a le stimula maturarea în continuare. În plus, acestea sunt supuse răcirii. Cercetătorii au descoperit că tocmai această răcire este responsabilă pentru blandness-ul legumelor.
Cu toate acestea, oamenii de știință au efectuat un experiment interesant pentru a combate problema. În loc să răcească roșiile verzi, le-au scufundat timp de cinci minute în apă cu o temperatură de 52 de grade Celsius. Abia atunci i-au răcit. La sfârșitul experimentului, specialiștii au descoperit că aceste roșii erau mai parfumate și aveau un gust mai plăcut decât celelalte din grupul de control.
Recomandat:
Mâncărurile Care Devin Mult Mai Gustoase și Mai Sănătoase Sunt Preparate Cu Unt
Potrivit multora, o dietă sănătoasă recomandă prepararea produselor cu cât mai puține grăsimi. Și așa este, într-o oarecare măsură. Untul este considerat la fel de dăunător ca alte tipuri de grăsimi folosite la fabricarea alimentelor. De fapt, adevărul este că există feluri de mâncare a căror gătit cu unt le va face mai gustoase și mult mai sănătoase.
Care Sunt Beneficiile Consumului De Apă Caldă?
Dacă începeți ziua bând un pahar curat apa fierbinte , depozitele de grăsime și toxinele care circulă în sânge sunt eliminate din organism. Poate ajuta la congestia nazală / gât, ameliorarea constipației și îmbunătățirea digestiei. Aceasta este o tactică ușoară pentru a vă stimula metabolismul, a pierde în greutate și a scădea rapid colesterolul.
Roșiile Sunt Din Ce în Ce Mai Scumpe, Castraveții și Brânza Galbenă Devin Din Ce în Ce Mai Ieftine
Creșterea tendențioasă a prețurilor produselor alimentare de bază din țară continuă. Previziunile experților pentru o creștere durabilă a valorii monetare a alimentelor în luna aprilie se împlinesc deja. Cea mai semnificativă creștere se observă la roșiile foarte căutate.
Roșiile Sunt Din Ce în Ce Mai Scumpe, Iar Castraveții Se Ieftinesc în Sezonul Murăturilor
În ultimele șapte zile, Indicele prețurilor pieței a raportat o creștere a valorilor pe kilogram de roșii cu efect de seră cu ridicata. Pe de altă parte, castraveții cu efect de seră au devenit mai ieftini, potrivit datelor Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.
Sandvișurile Sunt Mai Gustoase Cu Margarete
Florile sunt un plus minunat la băuturile răcoritoare și cocktailurile cu vin. Fuchsia, de exemplu, este ideală pentru vinul roșu la care s-au adăugat mere feliate sau portocale feliate. Pentru mai multă aromă, puteți presăra câteva frunze fucsia.
