10 Moduri De A Mânca Sănătos în Restaurantele Indiene

Cuprins:

Video: 10 Moduri De A Mânca Sănătos în Restaurantele Indiene

Video: 10 Moduri De A Mânca Sănătos în Restaurantele Indiene
Video: 10 Cele Mai Neobișnuite Animale Din Lume În Existența Cărora Este Greu De Crezut 2024, Noiembrie
10 Moduri De A Mânca Sănătos în Restaurantele Indiene
10 Moduri De A Mânca Sănătos în Restaurantele Indiene
Anonim

Cand mănânci într-un restaurant indian, uneori poate fi dificil să găsești un fel de mâncare sănătos. Potrivit American Heart Association, multe dintre aromele distinctive ale bucătăriei indiene se datorează unor lucruri precum untul limpezit, care este folosit la prăjirea multor ingrediente din diferite feluri de mâncare. Unele alimente includ, de asemenea, ingrediente precum uleiul de cocos și laptele, care sunt bogate în grăsimi saturate.

Din fericire, există modalități de a mânca sănătos în timp ce vă bucurați totuși de toate aromele pe care le aveți restaurante indiene poate oferi.

Alegeți o salată ca aperitiv

Salata este unul dintre cele mai sănătoase lucruri pe care le poți mânca afară. Mult Restaurantele indiene oferă de obicei salată verde în meniu. Pe măsură ce te străduiești a mânca sănătos, cel mai bine este să evitați sosurile bogate în grăsimi. Dacă nu puteți comanda fără sos, cereți-l într-o farfurie sau într-un castron separat, astfel încât să puteți controla cât de mult merge pe salată.

Rămâneți la pui sau fructe de mare

Restaurant indian
Restaurant indian

American Heart Association recomandă alegerea mâncărurilor de pui sau fructe de mare în loc de mâncăruri din carne de vită sau miel, care sunt mai bogate în grăsimi. Mâncărurile cu pui sau creveți sunt foarte frecvente în restaurante indiene și sunt pline de proteine.

Evitați alimentele prăjite

Alimentele prăjite au un conținut ridicat de grăsimi, calorii și colesterol și ar trebui evitate dacă încercați să slăbiți sau să vă mențineți greutatea. Mâncăruri prăjite în restaurantele indiene includ samosa, pakora și unele tipuri de pâine indiană. În schimb, poți alege feluri de mâncare la grătar sau aburite, care vor fi semnificativ mai sănătoase și totuși te vor sătura.

Alege carnea gătită în stilul Tandoori

Stilul Tandoori se caracterizează prin faptul că carnea este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită. Heather Bauer, nutriționistă înregistrată, explică faptul că carnea la grătar este întotdeauna o idee bună și recomandă să încercați un fel de mâncare din tec dacă doriți ceva cu un gust mai ascuțit. Preparatele din tec sunt condimentate de obicei cu condimente și roșii.

Sari peste supă

Dacă vă monitorizați aportul de sodiu, cel mai bine este să nu comandați supă. Multe supe în restaurantele indiene sunt bogate în sodiu. Dacă tot vrei supă, poți comanda o tocană care să te umple mai repede și atunci nu vei mai avea chef să mănânci atât de mult.

Comandați pâine Roti în loc de Naan

Pâine indiană
Pâine indiană

Pâinea Roti este cea mai sănătoasă opțiune dintre tipurile de pâine care oferite în restaurantele indiene. Potrivit lui Heather, aceasta este o alegere mai bună, deoarece este făcută din grâu integral.

Nu mâncați mult orez

Multe feluri de mâncare indiene sunt servite cu orez. Vă puteți lăsa foarte ușor în timp ce îl adăugați în farfurie. Acestea sunt calorii suplimentare, așa că rămâneți la porții mici.

Nu vă faceți griji dacă comandați ceva din meniu

Bucătăria indiană
Bucătăria indiană

Când mâncați afară, aveți întotdeauna această opțiune. Dacă este ceva ce ați dori cu adevărat să încercați, dar nu doriți să conțină unele dintre ingrediente, le puteți cere să se lipsească de ele. În plus, puteți solicita, de obicei, mâncăruri la grătar sau preparate în curry pe bază de plante în loc de lapte de cocos.

Sari peste desert

Deserturile sunt aproape întotdeauna dulci, deci este mai bine să le evitați atunci când încercați să mâncați sănătos. În loc să comandați un desert greu, încercați să vă terminați cina cu cafea sau ceai. Astfel veți obține totuși ceva dulce, dar fără atâtea calorii.

Recomandat: