2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Busuiocul, alături de oregano, se numără printre condimentele cele mai utilizate în prepararea preparatelor mediteraneene. Este folosit pentru aproape toate tipurile de paste italiene, pentru feluri de mâncare și sosuri cu roșii, pentru supe de roșii, pentru pește și fructe de mare, pentru preparate din carne și multe altele. Iată ce este interesant de știut despre busuiocul ca plantă și câteva fapte interesante despre acesta:
- Numele „busuioc” este grecesc și înseamnă „regal”;
- Potrivit grecilor, datorită busuiocului, cei care aveau puteri magice au putut să nască scorpioni;
- Busuiocul este din familia Ustotsvetni și este o plantă anuală, atingând o înălțime de 15 până la 60 cm;
- Potrivit majorității istoricilor și botaniștilor, busuiocul a fost adus din Persia în ținuturile noastre apropiate de Alexandru cel Mare;
- Cu excepția paturilor de plante din curte, busuiocul crește foarte bine în ghivece sau cutii pe balcon. Cu toate acestea, este bine ca solul său să fie bogat în substanțe nutritive.
- S-a dovedit că busuiocul crește foarte bine între roșii, dar solul în care va fi plantat ar trebui să fie slab. Preferă locurile însorite, dar trăiește bine în umbră colorată;
- Dacă aveți frunze de busuioc pe care doriți să le păstrați, dar nu aveți timp să vă uscați, le puteți îngheța, dar după ce ați albit și ați scufundat în ulei de măsline;
- Busuiocul a fost pus mult timp în buchete de mușcate, pe care bunicile le dau femeilor care lucrează pentru sănătate;
- Busuiocul s-a dovedit a fi bun pentru stomac;
- Deși conform legendelor vechi busuiocul proaspăt este folosit doar dacă a înflorit, majoritatea grădinarilor consideră că ar trebui prevenită înflorirea acestuia pentru a menține planta cu frunze mai proaspete;
- În timp ce în Egipt busuiocul era folosit pentru îmbălsămarea mumiilor, la Roma era un simbol al îndrăgostiților;
- Dacă sunteți intepat de o insectă și nu aveți un medicament pentru a calma zona rănită, încercați să o frecați cu frunze proaspete de busuioc;
- Când gătiți cu busuioc, puneți-l întotdeauna la sfârșit, deoarece dacă fierbe, își va pierde rapid aroma;
- Când doriți să păstrați busuiocul pentru iarnă și lăsați-l să se usuce, nu-i rupeți frunzele, ci lăsați-le întregi pentru a-și păstra aroma.
Recomandat:
Fapte Interesante Despre Mâncare și Băuturi
Englezii numesc cafea cu lapte „cafea albă”. Oamenii care beau cafea fac sex mult mai des decât oamenii care nu beau și primesc mult mai multă plăcere din aceasta. Franța, care este renumită pentru brânzeturile sale, l-a determinat pe celebrul general Charles de Gaulle să gândească:
În Ziua Caviarului: Vezi Cele Mai Interesante Fapte Despre Delicatețe
Azi - 18 iulie , este o sărbătoare specială caviarul . De aceea vă împărtășim fapte interesante pentru delicioasa delicatese. Simpla descriere a caviarului în enciclopedii de caviar de sturioni sau alți pești mari nu reușește să transmită splendoarea și luxul care însoțește această delicatesă de renume mondial.
Cele Mai Interesante Fapte Despre Vodcă
Vodca se numără printre băuturile preferate ale iubitorilor de alcool greu. Majoritatea oamenilor știu că este o băutură tipică rusească care duce cu ușurință la intoxicație, dar numai adevărații cunoscători sunt conștienți de cele mai curioase fapte despre vodcă.
Cele Mai Interesante Fapte Despre Desertul Exotic Ud
Sushi-ul tradițional japonez nu mai este atât de exotic pentru Bulgaria. Pe de altă parte, specialitatea mochi încă nu este suficient de populară în țara noastră și continuă să trezească curiozitatea tinerilor și bătrânilor gurmanzi. Vedeți ce este cu adevărat o delicatesă străină și aflați cele mai interesante fapte despre aceasta în rândurile următoare.
Cele Mai Interesante Fapte Despre Mousse
Mousse-ul este un desert ușor cu bule, iar numele său provine din franceză și tradus înseamnă spumă . În funcție de metoda de preparare, mousse-ul poate fi cremos sau mai gros, și în funcție de ingrediente - dulce sau sărat. Rețeta de mousse se bazează pe albuș și smântână, iar ouăle, peștele, carnea și legumele sunt adesea adăugate tipurilor sărate.
