Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă

Cuprins:

Video: Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă

Video: Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă
Video: Dani Mocanu - Fara numar 6️⃣9️⃣ | Official Video 2024, Noiembrie
Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă
Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă
Anonim

Sunt suculente, dulci și cu un gust absolut inimitabil. Le așteptăm cu nerăbdare pentru că perioada în care ne putem bucura de ele este prea scurtă. Dar vara nu ar fi aceeași fără un castron de cireșe sau fără felii de pepene verde și pepene galben pe masă. Iată cele trei mâncărurile preferate de vară, fără de care acest sezon nu poate fi același!

Cireșe

Cireșe
Cireșe

De obicei mâncăm cireșe naturale, dar le folosim și pentru a face gemuri și compoturi. Uscat, compensează ușor nostalgia pentru vară și iarnă. De asemenea, pot fi înghețate după ce pietrele au fost îndepărtate. Spaniolii le combină perfect cu mielul. De asemenea, fac parte din diferite prăjituri, iar un cocktail elegant nu ar fi același fără o cireșă sau alta pentru atingerea finală.

În afară de calitățile gustative incontestabile, acest fruct are și beneficii dovedite, iar lista nu este deloc scurtă. Antioxidant puternic, cireșele reglează tensiunea arterială datorită conținutului de potasiu, îmbunătățesc memoria, îmbunătățesc digestia, au un efect detoxifiant și promovează un somn odihnitor. Și cu cât sunt mai închise la culoare, cu atât sunt mai utile. Prin urmare, când va veni timpul, nu întârzia, ci bucurați-vă din plin de ele.

Pepenele galben

Pepenele galben a câștigat campionatul parfumurilor. Chiar și scoarța nu își poate opri parfumul divin. Desigur, nu toate cele 500 de soiuri cunoscute au această caracteristică. Dar pentru noi, în Bulgaria, ea a fost întotdeauna un lider în alegere.

Pepene
Pepene

Sucos și dulce, acest fruct este un vindecător grijuliu al corpului nostru. Este bun pentru rinichi, bilă și ficat, combate durerile de cap, stresează și menține tinerețea celulelor - prin germaniu pe care îl conține. Pepenele galben este baza perfectă pentru o salată de fructe, face o dulceață minunată, iar aperitivul de pepene galben și prosciutto are un loc special în meniurile restaurantelor italiene. Astfel, dulceața sa fructată se armonizează în mod strălucit cu gustul sărat al cărnii, astfel încât gustul să poată dansa pe gust în plăcere deplină.

Pepene

Pepene verde - regina verii! Un alt sezon nu i s-ar potrivi așa. În primul rând, pentru că ne protejează de deshidratarea la căldură și, în al doilea rând, pentru că este eficient în febra musculară - vara, cu siguranță, activitatea fizică este mai mult decât în alte anotimpuri.

Pepene
Pepene

Pepenele verde este, de asemenea, un luptător dovedit împotriva aterosclerozei, cancerului și bolilor cardiovasculare. Și din punct de vedere culinar este plin de surprize. Se potrivește bine cu busuioc, lemongrass, pătrunjel, mentă și anason. Fructele care i se potrivesc sunt lămâie, lime, portocală, rodie, pepene galben, afine și zmeură.

Brânzeturile sunt, de asemenea, un partener bun, cu oile și caprele care se remarcă, în special cele care sunt mai sărate.

Și cocktailurile nu-i sunt străine. Pe lângă combinația clasică cu băuturi din anason, pepenele verde iubește vodca și tequila. Și pentru a vă asigura că acesta este cazul, nu aveți de ales decât să încercați.

Recomandat: