2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
La fel ca în majoritatea bucătăriilor naționale, la fel în limba rusă pentru desert sunt servite diverse delicatese dulci. Acestea sunt, de obicei, turtă dulce, prăjituri cu brânză de vaci, murături, prăjituri, budinci, mousse sau jeleu. Acestea sunt de un interes deosebit, deoarece, deși nu au fost inventate în Rusia, au devenit tradiționale Desert rusesc.
Jeleu în principiu, pot fi preparate din orice fruct și aromă și au adăugat smântână sau nuci, dar trebuie să includă gelatină, de unde provine cuvântul. jeleu. Iată câteva dintre cele mai comune rețete pentru prepararea jeleurilor:
Jeleu de afine
Produse necesare: 1 1/2 linguriță. afine, 18 g gelatină, 3 lingurițe. apă, 150 g zahăr, vanilie sau altă aromă la alegere
Mod de preparare: Pentru a se topi în 3/4 linguriță. gelatina de apa adauga zahar si vanilie. După amestecarea amănunțită, amestecul este filtrat și sucul de afine stors anterior i se adaugă. Adăugați apa rămasă la acest lichid, amestecați din nou, turnați în cupe sau boluri și lăsați-o o vreme în frigider. După aproximativ 1 oră, jeleul poate fi servit acoperit cu afine sau alte fructe
Jeleu de ciocolată
Produse necesare: 1 ciocolată, 3/4 linguriță. apă, 14 g gelatină, 3 lingurițe smântână, 50 g zahăr, vanilie
Mod de preparare: Topiți gelatina în apă și adăugați ciocolata prăjită, zahărul, vanilia și smântâna. Se aduce la fierbere, se strecoară și se amestecă. Apoi se toarnă în boluri adecvate și se lasă să stea la rece până când gelatina se întărește.
Jeleu de căpșuni
Produse necesare: 550 g căpșuni, 310 g zahăr, 2 1/2 linguriță. apă, sucul de 1 lămâie, 1 1/2 linguriță. vin alb, 1 1/2 linguriță. smântână, 320 g zahăr, vanilie
Mod de preparare: Se fierb 200 g de zahăr împreună cu 1 1/2 linguriță. apă, apoi puneți în ele 400 g de căpșuni. Toate acestea se fierb aproximativ 3 minute și se lasă sub capac timp de 2 ore. Sucul se stoarce și i se adaugă gelatină, dizolvată anterior în 1 linguriță. apă, vin și suc de lămâie, amestecați și turnați în forme, care se lasă să se răcească în frigider. În timp ce se întâmplă acest lucru, amestecați căpșunile rămase cu zahărul rămas și turnați peste bolurile de jeleu și adăugați în cele din urmă frisca cu vanilia. Totul rămâne în frigider până se întărește suficient, apoi este gata de servit.
Recomandat:
Terciul De Frumusețe Cu Care Vei Slăbi și Vei întineri
arpacaș este derivat din miezul de orz, care a fost decojit de mai multe ori, iar numele său provine din asemănarea cu perlele de apă dulce. Terci de orz acum este uitat nemeritat și totuși este cunoscut încă din antichitate. Mult timp a fost considerată o mâncare regală și a fost inaccesibilă oamenilor obișnuiți.
Diferitele Gemuri De Căpșuni De Care Te Vei îndrăgosti
Când pregătiți dulceața, trebuie respectate câteva reguli importante pe care le-am moștenit de la bunici și cărți de bucate și caiete vechi. Fructele pentru gem nu trebuie să fie prea coapte și întunecate. Nu toate fructele sunt tratate la fel.
Trei Favorite Ale Verii, Fără De Care Nu Putem Trece De Masă
Sunt suculente, dulci și cu un gust absolut inimitabil. Le așteptăm cu nerăbdare pentru că perioada în care ne putem bucura de ele este prea scurtă. Dar vara nu ar fi aceeași fără un castron de cireșe sau fără felii de pepene verde și pepene galben pe masă.
Miguelitos: Torturile Spaniole Cu Cremă De Care Te Vei îndrăgosti
Aceste tentații crocante și dulci sunt atât de apetisante încât vei fi surprins de ele și de abilitățile tale de gătit. Dar, înainte de a începe cu rețeta, să le dezvăluim povestea: Miguelitos de la Roda sunt sandvișuri ușoare și crocante umplute cu smântână, provenind din provincia spaniolă Albacete.
Cu Acest Ceai Puternic Vei Slăbi, îți Vei Reduce Colesterolul și Te Vei Simți Ca Nou
Acest ceai este excelent pentru eliminarea bolilor fungice și virale, precum și pentru tratarea acneei! Și toate acestea, deoarece cuișoarele au proprietăți analgezice și antiseptice. Este un remediu excelent pentru durerile de cap, crampele menstruale, candida, răcelile, durerile de dinți și durerile de gât.
