2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Tobiko este un pește zburător japonez, cunoscut pentru capacitatea sa de a sări în aer. Caviarul său este utilizat pe scară largă pentru prepararea sushi-ului. De asemenea, este adesea folosit ca o garnitură spectaculoasă pentru diferite feluri de mâncare.
Ouăle peștilor sunt mici, variind de la 0,5 la 0,8 mm. Au o culoare roșu-portocalie, un gust ușor afumat sau sărat și o textură crocantă. Ouăle crude sunt foarte utile datorită conținutului ridicat de vitamine, proteine și a unui raport ridicat de acizi grași omega-3 și omega-6.
Cu toate acestea, ouăle Tobiko trebuie consumate cu moderare datorită conținutului ridicat de colesterol. Datorită culorilor sale strălucitoare, caviarul peștilor Tobiko oferă sushi un aspect destul de exotic.
Boabele de caviar pot fi folosite în compoziția unor biscuiți, pot fi adăugate omletelor sau în diverse salate, de exemplu. Pe lângă culoarea lor naturală portocalie, ouăle sunt adesea colorate cu alte produse naturale și în alte culori strălucitoare, cum ar fi negru, verde, roșu și maro.
Opțiunile obișnuite de colorare includ sepia pentru a o transforma în negru, wasabi pentru a deveni verde (dar și picant), pomelo pentru a-l îngălbeni, sfecla roșie pentru a-l face roșie și sosul de soia pentru a obține culoarea maro. În bucătăria italiană, acestea sunt folosite în ingredientele diferitelor tipuri de sosuri pentru paste.
Aceste ouă exotice colorate sunt acum disponibile congelate în unele magazine online. Pot fi păstrate până la 3 luni în congelator fără probleme.
Recomandat:
Faceți-vă Propriile Bețe Colorate
La gătit pentru decorarea prăjiturilor, se folosesc cupcakes, brioșe, creme și alte produse de patiserie bastoane de zahăr . În engleză sunt cunoscuți ca sprinkles. În afară de faptul că sunt gata din magazin, pot fi pregătite și acasă. Desigur, deoarece toate celelalte rețete au varietățile lor, așa că bețișoarele de zahăr pot fi preparate în mai multe variante.
Ceaiuri Colorate - Ce Sunt și Ce Trebuie Să știți Despre Ele
Ceaiurile de flori sunt foarte frecvente nu numai în China, patria ceaiului, ci și oriunde în lume. Acestea se numesc așa deoarece florile precum lotus, trandafir, iasomie, litchi și altele sunt adăugate la frunzele principale de ceai. În Bulgaria numim astfel de ceaiuri pe bază de plante și nu le adăugăm ceai adevărat, ci facem infuzie doar din respectivul flori sau ierburi care sunt în cea mai mare parte uscate.
Deserturi De Toamnă: Colorate, Delicioase și Dulci
Cu nuanțele sale de portocaliu, roșu și maro, cu numeroasele sale arome de fructe și condimente, toamnă este ideal pentru gătit deserturi racoritoare din produse și în culorile sezonului. Condimente care se potrivesc cu tot Când vorbim despre bucătăria de toamnă, nu putem începe cu scorțișoara - steaua condimentelor de toamnă.
Mănâncă în Farfurii Colorate Pentru A Slăbi
Cum să alegem dieta care va fi cea mai bună pentru noi și care ne va ajuta să pierdem kilogramele enervante în plus? Destul de des atunci când urmezi o dietă, lucrurile funcționează, dar după sfârșitul acesteia totul revine la vechiul loc, inclusiv la greutate.
Etichetele Colorate Ale Alimentelor Ne Vor Avertiza Asupra Ingredientelor Dăunătoare
Etichetele în verde, galben și roșu ar trebui să fie aplicate pe alimente pentru a avertiza consumatorii dacă sunt bogate în ingrediente dăunătoare. Acest lucru a fost anunțat de Asociația Consumatorilor Activi. Șase companii globale au anunțat că înființează un grup de lucru pentru a dezvolta această propunere.
