Despre Vin și Proprietățile Sale Antivirale

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Datorită situației extreme în care se află lumea, tot mai mulți oameni caută tot felul de modalități de prevenire a noului coronavirus. Există puține medicamente care s-au dovedit că funcționează pentru el, dar nimic nu ne împiedică acasă să încercăm să creștem puterea corpului nostru cu alimente și băuturi care s-au dovedit a avea un astfel de efect asupra altor infecții virale.

Și dacă te afli printre oamenii care au crescut consumul de vin sau din cauza carantinei reușești adesea să găsești timp pentru un pahar de băutură pe terasă alături de persoana iubită, vestea bună este că această băutură are proprietăți antivirale dovedite!

Este clar de ani buni că vinul roșu are proprietăți benefice pentru întregul organism. Dovezile provin din faptul că francezii suferă de boli cardiovasculare mult mai rar decât americanii. Se crede că motivul este tocmai utilizarea pe scară largă a acestei băuturi în Franța și în toată Europa. Mai mult, unii oameni de știință merg mai departe și susțin că consumul a 2 pahare de vin pe zi poate reduce riscul bolilor virale.

Principalul „vinovat” pentru aceste „părți” efectele vinului sunt considerați antioxidanți care sunt conținuți în cantități uriașe!

Printre acestea se numără așa-numitele tanini, care sunt o parte esențială a vinului roșu și datorită căreia se datorează gustul specific pe care îl are. Se crede că ne întăresc vasele de sânge și le fac mai elastice. Mai mult, se găsește o legătură între taninurile în sine și speranța de viață.

O altă parte importantă a compușilor antioxidanți din vin sunt așa-numiții flavonoizi. Sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali care ne protejează celulele de radicalii liberi și de stresul oxidativ. Acest lucru le prelungește viața, ceea ce încetinește automat îmbătrânirea și întărește imunitatea întregului nostru corp.

Aceasta înseamnă că în mod automat întregul nostru corp este mai protejat de infecțiile virale, iar oamenii de știință au deja speculații că acest lucru poate fi adevărat pentru COVID-19 - o boală a familiei coronavirus, cu diferite tulpini de care umanitatea noastră a mai întâlnit în mod repetat. Acești antioxidanți naturali sunt, de asemenea, considerați că servesc drept prevenire a diviziunii celulare maligne, care poate duce la diferite tipuri de cancer.

Există diferite tipuri de flavonoide. Unul dintre ele este quertecina, care a fost studiată în replicarea diferiților viruși. Oamenii de știință au descoperit că acest antioxidant ar putea să încetinească creșterea virușilor, care blochează răspândirea și daunele pe care le cauzează organismului. Flavonoidul despre care am auzit cu toții este așa-numitul resveratrol, care își găsește chiar un loc în industria cosmetică.

Prelungește viața celulelor și luptă direct împotriva daunelor cauzate de diverși factori externi. Resveratrolul reduce inflamația în tot corpul și îmbunătățește răspunsul său imunitar, în plus, s-a demonstrat că reduce nivelul colesterolului rău din corpul nostru, care se acumulează pe pereții vaselor de sânge sub formă de placă, care la un moment dat în viața noastră poate duce la tromboză.

S-a constatat că acest antioxidant reduce proliferarea virusurilor coronavirus în studiile de laborator, în special așa-numitele coronavirusuri. MERS-CoV, care a provocat o altă epidemie, deși la scară mai mică.

Oamenii de știință au arătat, de asemenea, că acest antioxidant reduce efectele virușilor prin observarea altor infecții, inclusiv toxoplasmoza, Helicobacter pylori și diferite tipuri de stafilococi, precum și virusul Epstein-Barr, enterovirusuri, inclusiv diverse infecții respiratorii.

Concluzia principală a cercetătorilor este că resveratrolul reduce moartea celulară pe care o provoacă infecția MERS-CoV. Studiile anterioare au demonstrat, de asemenea, o gamă largă de proprietăți antivirale diferite. De asemenea, reduce inflamația și reduce așa-numita sarcină virală din organism.

Toate aceste date sugerează oamenilor de știință că nu atât vinul cât și cantitățile concentrate de antioxidanți din acesta pot avea un efect benefic asupra dezvoltării unor infecții respiratorii, inclusiv a celor din noua familie COVID-19. Datele la om sunt destul de mici, dar concluziile au fost obținute în condiții de laborator și în studii pe rozătoare.

Vă reamintim că trebuie bea vin și orice alt alcool responsabil, deoarece, în ciuda proprietăților benefice, cantități excesive pot deteriora ficatul. În general, se crede că nu mai mult decât un pahar de vin pe zi este benefic.

Și dacă nu sunteți un fan al alcoolului, dar doriți să vă bucurați de proprietățile antioxidante benefice ale flavinoizilor, puteți consuma stafide, struguri, ciocolată, mure.