2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Varza murată, pe lângă faptul că ne oferă plăcerea preparatelor bulgărești delicioase pe care le putem pregăti, conține și multe proprietăți utile dovedite și puțin cunoscute.
Din cele mai vechi timpuri, varza murată a fost folosită pentru insomnie și vindecarea rănilor. Reglează activitatea glandei tiroide, combate problemele de insomnie și depresie.
Ceea ce nu știm despre varza murată este că conține multe vitamine și le reține timp de 8 luni.
Ca să nu mai vorbim de prezența vitaminei B6, care nu este conținută în alte plante, cu excepția algelor. Această vitamină reduce nivelul de stres și tensiune din organism și ridică starea de spirit.
Varza de var ajuta la problemele stomacale. Bacteriile lactice au un efect antibacterian și distrug bacteriile și microorganismele dăunătoare. Aceasta tratează problemele intestinului, diareea și alte probleme ale stomacului.
Varza acră este, de asemenea, utilizată pentru durerile articulare. Înfășurați frunzele de varză murată în locul dureros și lăsați-le aproximativ 20 de minute.
Așadar, nu evitați consumul de varză murată - acest gust s-a păstrat din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre și proprietățile sale utile nu trebuie subestimate.
Recomandat:
Greșeli De Bază în Prepararea Varză Murată
Unul dintre cele mai populare murături din țara noastră este varza murata . Nu este doar foarte gustoasă, ci și destul de utilă, deoarece varza este bogată în vitamina C. Nu este dificil să faceți singur varză murată, dacă știți rețeta pentru aceasta.
Astăzi Sărbătorim Ziua Varză Murată
Pe 3 noiembrie se marchează Ziua Varză de munte și, deși nu este clar de ce astăzi este ziua de varză murată, profesorul asociat Donka Baikova spune să nu ratați ocazia și să mâncați acest produs, deoarece are numeroase beneficii pentru sănătate.
Sezonul De Varză Murată
Iarna, unele dintre cele mai potrivite feluri de mâncare sunt cele care conțin varză murată. Aproape că nu există casă în care o cantitate mare de produs să nu fie făcută în cadele cunoscute. De mai multe ori am auzit expresia că porcul se potrivește cel mai bine cu varza murată și, după cum știm, carnea de porc este cel mai frecvent vizitator la masa noastră de carne în iarna rece și mohorâtă.
Ceaiul Alb - Fapte Cunoscute și Necunoscute
Ceaiul alb are un gust dulce delicat. Este cultivat și recoltat în principal în China, Taiwan, Thailanda, nordul și estul Nepalului. Este fabricat din mugurii plantei Camellia Sinensis, din care se produce ceai verde și negru. Pentru a obține așa-numitul ceai alb, mugurii plantei, imediat ce sunt culese, sunt uscați cu abur.
Fapte Puțin Cunoscute Despre Beneficiile Varză Murate
Odată cu apariția vremii reci și a toamnei, majoritatea bulgarilor încep să pregătească murăturile. Esențial în acest sens este prepararea varză murată, care ulterior a început să fie prezentă adesea pe masa noastră. Punerea varză murată în ghivece și conserve este un adevărat ritual și întreaga familie începe să aștepte cu nerăbdare când va putea să o guste.
