Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului

Video: Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului

Video: Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului
Video: „Nu avem nimic pentru iarnă”: o criză umanitară se profilează în provincia Farah din Afganistan 2024, Noiembrie
Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului
Ne Luăm La Revedere De La Croasantele Tradiționale Franceze Din Cauza Crizei Untului
Anonim

Din cauza crizei petrolului fără precedent din Franța, este posibil ca lumea să rămână temporar fără croasante franceze. Brutăriile din țară spun că industria lor nu a fost niciodată atât de amenințată.

În ultimul an, prețul untului a crescut cu 92% conform T + L.

Afacerea noastră se află sub o presiune nesustenabilă, spune Fabian Castanier de la Federația producătorilor francezi de biscuiți și prăjituri, citat de British Guardian.

Potrivit acestuia, situația cu petrol se deteriorează cu fiecare zi care trece, ceea ce poate duce la un risc real de a rămâne fără petrol.

Unt
Unt

Un purtător de cuvânt al Federației de brutării din Franța, pe de altă parte, a declarat ziarului Le Figaro că unele brutării au început să își mărească prețurile din cauza costului untului pe care trebuie să îl producă.

Deficitul de lapte a lovit puternic Europa în 2016 și este deja în creștere, dar producătorii francezi și francezi au suferit cel mai mult.

Având în vedere că cea mai mare parte a laptelui țării este folosit pentru smântână, unt și brânză, acest lucru a dus la o creștere vizibilă a prețurilor.

Croissantele
Croissantele

25% din conținutul Cornuri franceze este unt, deci în următoarele luni brutăriile fie vor crește serios prețurile, fie vor găsi un înlocuitor pentru unt, care, totuși, își va lua rămas bun de la gustul tradițional al croissantului francez.

În cel mai bun caz, clienții vor plăti pur și simplu mai mult pentru felurile lor preferate de unt. În cel mai rău caz, este posibil să trebuiască să trăiască fără cornuri sau să le mănânce cu margarină.

Recomandat: