Beneficiile Pecanelor - Nuc American

Cuprins:

Video: Beneficiile Pecanelor - Nuc American

Video: Beneficiile Pecanelor - Nuc American
Video: PECAN | Как он растет? 2024, Septembrie
Beneficiile Pecanelor - Nuc American
Beneficiile Pecanelor - Nuc American
Anonim

Nucul american este, de asemenea, cunoscut sub numele de pecan. Este extrem de util pentru organism. Femeile în special ar trebui să îl prefere în dieta lor, deoarece este bogat în antioxidanți care încetinesc apariția ridurilor și îmbătrânirea pielii.

De asemenea, aportul zilnic de nuci pecan ajută la scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-6 - sunt de asemenea necesari pentru o sănătate bună.

Nucul american seamănă cu un nuc obișnuit ca aspect, dar are o nuanță roșiatică și o formă mai turtită. A fost găsit ca hrană tradițională pentru populația Lumii Noi și a fost importat în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea.

Pacanele pot fi consumate crude, dar sunt și foarte populare în cofetărie. Acum vă vom prezenta o rețetă ușoară plăcintă cu nuci.

Produse necesare:

Pentru aluat: 1 cană și un sfert de cană de făină, 2 lingurițe de zahăr, 1/8 de lingurițe de sare, 1/2 cană de unt rece, 1 ou, făină de rulat

Plăcintă cu nuci
Plăcintă cu nuci

Pentru umplutură: 5 linguri unt, 1 cană zahăr brun, 3/4 cană sirop de porumb, 1/2 linguriță sare, 2 căni tocate, nuci prăjite (nuci pecan), 2 vanilie, 3 ouă

Mod de preparare:

Pregătiți produsele din aluat manual. Dacă vi se pare prea uscat, adăugați puțină apă rece. Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la congelator timp de 1 oră. Rolați apoi cu un sucitor și formați-o într-o formă de plăcintă. Puneți-l la loc în congelator încă o jumătate de oră.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți baza plăcintei până devine aurie. Între timp, pregătiți umplutura de unt, zahărul brun, siropul de porumb și sarea în caserolă. Puneți pe aragaz să fiarbă 1 minut. Scoateți de pe foc și în timp ce amestecați, adăugați pecanele coapte (într-o tigaie uscată sau cuptor) pecanele și vanilia. Se răcește timp de 5 minute și apoi se adaugă cu grijă ouăle bătute. Se toarnă amestecul peste aluat sub formă de plăcintă.

Coaceți-l la cuptor 40-45 de minute, dacă marginile se rumenesc, dar umplutura nu este gata, înfășurați plăcinta cu folie de aluminiu.

Recomandat: