2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pe Buna Vestire - una dintre cele mai importante sărbători creștine - pe masa ritualică trebuie să fie prezentă pâinea făcută fără lapte și fără ouă, numai cu sifon, deoarece acestea trebuie respectate Posturile de Paște.
Pâinea cu sodă, pregătită pentru sărbătoarea creștină, este așezată pe o farfurie ceramică și acoperită cu un prosop roșu. Când toată lumea din familie stă la masă, prosopul este îndepărtat și fiecăruia i se dă o bucată de pâine ritualică.
Toți cei care stau la masă ar trebui să păstreze o mică bucată de bicarbonat de sodiu de la masă Buna Vestire iar a doua zi dimineață să iasă, ducând bucata de pâine în buzunar.
Dacă o persoană aude un cuc și are o bucată din acest tort în buzunar, norocul îi va fi alături până la sfârșitul anului.
Printre alimentele rituale care sunt puse pe masă pentru Buna Vestire, mierea este obligatorie. Se pune într-un castron mic în care se topesc bucăți mici de pâine sifonată.
În mod tradițional, într-o zi luminoasă, se prepară diferite tipuri de plăcinte, din nou fără ouă.
Pe masa de Buna Vestire, de asemenea cunoscut ca si Blagovets, se adaugă un fel de pește, indiferent de ce. Nu contează modul în care este preparat peștele, important este să ai un fel de mâncare din pește.
Peștele poate fi prăjit, dar este permis și pe masă Buna Vestire a avea supă de pește sau bazin de pește - un fel de mâncare de pește copt cu orez.
În plus față de iazul de mâncare ritualic de pe masă pentru Buna Vestire se adaugă un alt tip de pește. Se crede că cu cât sunt mai multe feluri de mâncare pe masă, cu atât recolta este mai bogată în toamnă.
Mâncăruri din pește pentru masa rituală a Buna Vestire sunt preparate fără utilizarea ouălor pentru a respecta posturile de Paște.
Pentru garnitura peștelui, se servesc verdeață tăiată și înăbușită - doc, măcriș, urzică.
Pe masă pentru Buna Vestire se prepara si o placinta cu ceapa sau cu spanac. Se poate prepara atât cu ceapă veche, cât și cu ceapă verde proaspătă.
La masa rituală pentru sărbătoarea creștină Buna Vestire vinul este, de asemenea, permis, deși postesc.
Crabi fierți sau alte fructe de mare pot fi, de asemenea, așezate pe masa ritualică. Iată câteva alte idei pentru preparatele Buna Vestire.
Recomandat:
Masa Bunei Vestiri: Rețete și Tradiții
Buna Vestire , cunoscut și în Bulgaria sub numele de Blagoets sau Blagovets , este una dintre cele mai mari și mai venerate sărbători creștine, care a fost sărbătorită încă din secolul al VII-lea nu numai de ortodocșii orientali, ci și de Biserica Romano-Catolică.
