De Ce Să Mâncăm Struguri

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Strugurii sunt una dintre cele mai utile și fructe îndrăgite, mai ales datorită gustului său tartru, texturii proaspete, a suculenței și a culorii atractive. Vestea bună este că aceste fructe sunt pline de substanțe nutritive esențiale și sunt aproape ca medicamentele din punct de vedere al diverselor beneficii pe care le oferă pentru sănătate.

Sunt diferite tipuri de struguri, diferit prin culoare și gust. Există struguri de culoare neagră, violetă, verde și roz. Indiferent de tipul de struguri pe care îl mâncați, puteți fi sigur că acesta vă oferă vitamine importante precum vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B și acid folic.

Unul dintre motivele pentru care strugurii sunt buni pentru sănătatea ta și ar trebui să facă parte din dieta ta zilnică datorită diverselor minerale pe care corpul tău le poate obține din aceste fructe. Cele mai importante minerale găsite în struguri sunt manganul și potasiul.

Aceste minerale sunt esențiale pentru menținerea sănătății și a sângelui puternic, reduc riscul de hipertensiune și vă pot ajuta să faceți față depresiei și să vă oferiți o imunitate îmbunătățită. Celelalte minerale găsite în struguri sunt cuprul, zincul, calciul, fosforul, fierul și seleniul.

Cel mai important beneficiu care provine mâncând struguri este producția de antioxidanți în corpul dumneavoastră. Strugurii sunt bogați în antioxidanți datorită prezenței fitonutrienților numiți polifenoli. Acești antioxidanți se leagă de „radicalii liberi” prezenți în corpul tău și reduc riscul de întărire a arterelor, îmbunătățind astfel sănătatea inimii tale.

Strugurii ajută și ei în formarea oxidului nitric în organism. Acest ingredient ajută la îmbunătățirea sănătății inimii prin reducerea formării cheagurilor de sânge, a agregării trombocitelor și a oxidării (care provoacă ulcere în artere).

Resveratrolul, care se găsește în cojile strugurilor și semințelor acestora, menține mușchiul inimii flexibil și sănătos. Motivul pentru care „vinurile roșii” au câștigat popularitate se datorează concentrației lor ridicate de resveratrol.

Strugurii conțin, de asemenea, un compus de glucoză numit saponină, care ajută la reducerea absorbției colesterolului, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare. Deci strugurii sunt cu siguranță buni pentru inimă.

Datorită prezenței compuși antioxidanți din struguri, ajută la legarea radicalilor liberi în organism. Acești radicali liberi sau „oxidanți” sunt responsabili pentru stimularea formării cancerului în diferite organe ale corpului.

Strugurii conțin și enzime care au o acțiune antiinflamatoare excelentă. Protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi și reglează procesele de reparare a celulelor.

Consumul a câteva pahare de suc de struguri (obținut din struguri purpurii, în special Concord) ajută la reducerea riscului de cancer de colon și cancer de sân. Diversi compuși din struguri contribuie la reducerea inflamației din organism și oferă un efect anti-oxidant benefic.

S-a descoperit că strugurii au mai multe proprietăți antimicrobienedar nu sunt dăunătoare bacteriilor benefice din stomac. Testele arată că extractele de struguri inhibă creșterea a 14 tipuri diferite de bacterii dăunătoare, care sunt frecvente în intestin și stomac.

Consumul de struguri ajută împotriva durerilor de genunchi - o problemă de care suferă mulți oameni. Antioxidanții din struguri (în special polifenoli) contribuie la îmbunătățirea mobilității și flexibilității articulațiilor.

Următorul beneficiu valoros al consumului de struguri este în ceea ce privește îmbunătățirea funcției creierului. Fructul de toamnă ajută la creșterea fluxului de sânge către creier și astfel îi susține acțiunea. Acest lucru se datorează resveratrolului pe care îl conține, care elimină plăcile care au un efect negativ asupra creierului.

Conform unor studii consumul de struguri poate îmbunătăți semnificativ sănătatea ochilor și îi poate proteja de efectele nocive ale radicalilor liberi și de unii factori externi.

Consumul de struguri combate cu succes constipația cronică și umflarea. Digestia este normalizată și senzația de greutate dispare. Evitați să mâncați struguri pe stomacul goldeoarece este posibil să obțineți efectul opus și să umflați stomacul.

Asigurați-vă că vă bucurați de gustul strugurilor în lunile de toamnă, când tensiunea nervoasă și depresia sezonieră cresc. Fructul umple corpul cu vitamine valoroase importante pentru bunăstarea mentală și pace.

Polifenolii din struguri sunt extrem de importanți pentru frumusețe. Ingredientele din fruct ajută la întărirea colagenului, care este extrem de important pentru menținerea unui aspect proaspăt și tineresc. Acidul tartric din struguri ajută la refacerea epidermei și îndepărtarea celulelor moarte care provoacă acnee și iritații ale pielii. Acest acid înmoaie pielea, o netezește și îi conferă o strălucire frumoasă.

Din acest motiv, strugurii sunt incluși într-o serie de produse cosmetice. Cu toate acestea, cel mai bun mod de a profita de proprietățile sale benefice rămâne consumându-l direct. Cu toate acestea, trebuie utilizat cu prudență, deoarece poate crește glicemia sau poate provoca probleme de stomac la persoanele mai sensibile.