2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Varietatea uriașă de soiuri de struguri implică bogăția diferitelor tipuri de vinuri care pot fi produse din acestea. Zeci de soiuri de viță de vie sunt rezultatul multor ani de muncă grea, iar multe dintre ele sunt produsul celei mai bune selecții de struguri de vin din lume.
Fiecare soi, indiferent dacă este originar din Bulgaria sau din restul lumii, se caracterizează prin indicatorii săi agronomici și tehnologici specifici.
Merlot
Merlot este originar din Franța. În țara noastră este răspândit în toate regiunile vitivinicole. Strugurii se coc la jumătatea lunii septembrie - cu aproximativ 10-15 zile mai devreme decât Cabernet Sauvignon. Este mai sensibil la temperaturile scăzute de iarnă decât Cabernet Sauvignon. Aroma vinurilor tinere este descrisă ca dominată de nuanțe care amintesc de cireșe coapte și prune. Nuanțele florale se găsesc în unele zone.
Chardonnay
Soi de vin prestigios cultivat din cele mai vechi timpuri în Franța în regiunile Burgundia și Champagne. Astăzi, Chardonnay este răspândit în toate țările viticole din întreaga lume. Chardonnay este un soi de vin timpuriu.
Produce vinuri albe de o calitate extrem de înaltă, cu o aromă intensă dominată cel mai adesea de nuanțe de fructe tropicale (pepene galben, ananas, smochin), iar în cazurile în care este cultivat pe soluri calcaroase, nuanțele minerale caracteristice.
Cabernet Sauvignon
În țara noastră Cabernet Sauvignon este cel mai utilizat soi pentru vinurile roșii. Este mediu-copt - se coace în septembrie, în regiunile mai calde la început, iar în celelalte - la sfârșitul lunii. Există o fertilitate foarte bună. Vinurile se caracterizează printr-o aromă intensă de fructe roșii mici - în principal coacăze negre, mure și dud, culoare roșu închis intens și densitate bună.
Muscat Otonel
Soiul a fost obținut din semințe în orașul Angers, Franța, de Robert Moreal în 1852. Astăzi, Muscat este distribuit în aproape toate țările viticole. Boabele sunt ușor sferice, suculente, cu un gust plăcut și o aromă puternică caracteristică de nucșoară.
Vinurile albe uscate produse din acest soi sunt spectaculoase, cu o aromă foarte intensă cu caracter floral, care amintește de violete și indrishe, densitate semnificativă și prospețime moderată. Vinurile sunt consumate tinere. Vinuri de desert foarte bune sunt produse din acest soi.
Recomandat:
Cele Mai Populare Soiuri De Mere
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine!” Dacă nu ați auzit această maximă, este timpul să corectați această greșeală începând să mâncați mere mai des. Există multe și diferite lucruri în Bulgaria soiuri de mere , care este mai gustos și mai util decât care.
Cele Mai Populare Soiuri De Ardei și Caracteristicile Lor
Ideea articolului următor nu este să ne deranjeze cititorii cu numele științifice ale soiurilor de ardei, ci să le arate ce se înțelege prin acele soiuri de ardei care sunt vândute și în magazine și piețe ce varietate de ardei pentru ce poate fi folosit .
Cele Mai Renumite Soiuri De Struguri Albi
Una dintre primele culturi pe care omul a început să le crească în cele mai vechi timpuri a fost via. Astfel apar cele două tipuri principale de struguri - alb și roșu, și se cultivă diferite soiuri de struguri albi și roșii. Sunt zeci astăzi soiuri de struguri cu calități gustative diferite, din care sunt fabricate diferitele mărci de vinuri albe și roșii.
Soiuri De Dovleci și Caracteristicile Lor
Pentru lunga lor istorie, când au început să se creeze altele noi soiuri de dovleci , au fost produse în mod artificial destul de puțin și, uneori, varietatea lor te poate încurca foarte mult. În general, putem împărți dovleceii în mai multe categorii:
Răul și Beneficiile Celor Mai Populare Băuturi
Ceai negru Aceasta este băutura preferată a oamenilor din Marea Britanie și din țările arabe. Ceaiul negru are un efect tonic asupra organismului datorită cofeinei din acesta. Potrivit oamenilor de știință, are un efect trezitor aproape la fel ca cafeaua.
