2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Măceșul este o plantă unică, deoarece are o gamă foarte largă de efecte benefice, motiv pentru care este utilizat pe scară largă nu numai în medicină, ci și în cosmetologie. Are un efect extrem de benefic asupra întregului corp și astăzi chiar și această plantă este recunoscută de medicina tradițională. De aceea, mulți oameni folosesc acest adevărat dar natural pentru tratamentul multor boli, dar și pentru pregătirea multor tentații culinare.
Șoldurile sunt bogate în diverse vitamine, minerale și oligoelemente. De aceea, măceșul este util în toate formele sale, inclusiv ca făină de măceșe. De exemplu, fructul acestei plante are de 50 de ori mai multă vitamina C decât orice citric.
Din cele mai vechi timpuri, ceaiul de măceș este venerat, deoarece ajută la tratarea răcelilor și a altor boli respiratorii, ameliorând simptomele. Măceșul este, de asemenea, foarte bogat în vitamina A, K, antioxidanți, acizi organici, riboflavină, pectină, tiamină, taninuri, piridoxină, săruri și mulți alți nutrienți. Sursă extrem de valoroasă de magneziu, mangan, fosfor, calciu, nichel.
Beneficiile făinii de măceșe:
- actiune antibacteriana;
- actiune antiinflamatoare;
- îmbunătățește activitatea ficatului și a rinichilor;
- are un puternic efect diuretic;
- crește imunitatea;
- o sursă bogată de multe minerale, vitamine și antioxidanți.
Cel mai adesea, măceșele sunt folosite pentru a prepara diverse băuturi care nu numai că au proprietăți antiinflamatorii, dar au și un efect benefic asupra ficatului și rinichilor. De asemenea, stimulează activitatea tractului gastro-intestinal, au efect diuretic, nu irită rinichii și ameliorează edemul.
Pe de altă parte, vitamina C sau așa-numitul acid ascorbic are un efect pozitiv asupra sistemului circulator, prevenind formarea de cheaguri de sânge și ateroscleroză. Vitamina P, care se găsește și în măceșii acestei plante, promovează o mai bună absorbție a vitaminei C în pereții esofagului. Vitamina A sau așa-numitul retinol oprește efectele nocive ale radionuclizilor și ale substanțelor toxice.
Se obține făină de măceșe prin uscarea fructelor, care este un proces destul de lent. Cu toate acestea, este o opțiune optimă, deoarece în acest fel planta nu este expusă la influențe stresante, cum ar fi temperatura ridicată, iar acest lucru ajută la păstrarea multora dintre proprietățile și ingredientele utile ale măceșilor. În acest fel, toate calitățile valoroase ale fructelor sunt păstrate prin măcinarea întregului fruct în timpul procesului de producție a făinii.
Aplicațiile făinii de măceșe sunt foarte diverse. Poate fi adăugat la gătitul diferitelor produse de patiserie, dar și la prepararea băuturilor reci și calde. Chiar și ceaiul poate fi făcut din făină de măceșe, care devine foarte fragedă, gustoasă, bogată și utilă.
Este adesea adăugat chiar și la creme datorită acțiunii sale antibacteriene. O altă opțiune pentru aplicarea făinii de măceșe este în shake-uri, dar fiți pregătiți pentru gustul ușor acru, care, totuși, ajută la creșterea poftei de mâncare. Îl puteți folosi în siguranță chiar și în forma sa brută, deoarece este complet sigur.
Dacă vă place să vă învârtiți în bucătărie, atunci puteți în siguranță să folosești făină de măceșe pentru prepararea de biscuiți delicioși sau biscuiți dulci în combinație cu un alt tip de făină. Tocmai datorită numeroaselor proprietăți utile și gustului său plăcut, astăzi făina de măceșe este din ce în ce mai solicitată atât în țară, cât și în străinătate. Dacă nu l-ați încercat încă, atunci nu ezitați să îl adăugați data viitoare necesară.
Recomandat:
Mai Multe Motive Pentru A Bea Ceai De Măceșe
Ceai de măceșe este unul dintre cele mai vechi medicamente utilizate în medicina populară bulgară. Se face din fructele tufei de trandafiri, care apare după căderea florilor. Toate tipurile de măceșe sunt comestibile și diferă doar prin gust.
Drojdie Uscată - Fapte și Aplicare
Drojdia este un produs biologic. Conține așa-numita drojdie. Drojdia se înmulțește foarte repede atunci când mediul este cald. Când zahărul este adăugat în drojdie, acesta interacționează cu drojdia pentru a produce alcool. Alcoolul rezultat se evaporă în timpul coacerii.
Menta, Lemongrass și Măceșe - O Combinație Puternică împotriva Oboselii
Dacă aveți o iritabilitate crescută, insomnie, intoleranță la zgomot puternic și lumină puternică cu oboseală foarte rapidă, vă puteți ajuta cu plante. Frunzele de mentă indică efecte antimicrobiene, antiinflamatorii și sedative. În ziua noastră zilnică aglomerată cu lipsă de odihnă, apare oboseala, care în majoritatea cazurilor devine cronică.
Să Facem Gem De Măceșe
Gemul este o carne fierte dens și sucul fructelor selectate. Se prepară cu sau fără zahăr. Se fierbe de obicei dintr-un tip de fruct sau dintr-o combinație de mai multe. La prepararea marmeladei, se folosesc mai ales fructe moi și prea coapte.
Topeste-ti Burta Intr-o Zi Libera Cu Ceai De Macese
Măceșul este un arbust spinos, cu o înălțime de 1 până la 5 m înălțime. Înflorește din mai până în iulie cu frumoase flori albe sau roz. Fructele sunt ovale, pline de multe fire de păr și se coc în toamnă. Iarna și primăvara luptăm împotriva oboselii, somnolenței și capacității reduse de lucru, obținând vitamina C în organism.
