2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Spre deosebire de noi bulgarii, care subliniem utilizarea condimentelor precum mărarul, pătrunjelul și săratul, locuitorii țărilor mediteraneene subliniază oregano și busuioc.
De obicei, merg în combinație și sunt potrivite în special pentru prepararea de paste și pizza. Ambele condimente pot fi folosite și singure, iar busuiocul este folosit în mod tradițional pentru aromarea salatelor. De aceea, vă oferim 3 rețete cu busuioc, pe care le puteți folosi în diferite moduri:
Ulei de măsline aromat cu busuioc
Produse necesare: 1 litru de ulei de măsline extravirgin, câteva crenguțe de busuioc proaspăt cu frunzele, 8 căței de usturoi, câteva boabe de piper negru.
Mod de preparare: Busuiocul, cățelele de usturoi și boabele se pun în sticlă cu ulei de măsline și se lasă cel puțin 2 luni. Cu acest ulei de măsline parfumat puteți face salate verzi perfecte, salate cu roșii, paste, pizza și multe altele.
Salată cu roșii și busuioc
Produse necesare: 3- 4 roșii, 2 căței de usturoi, câteva frunze proaspete de busuioc, câteva frunze de rucola, 150 g brânză de bivol, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de nuci măcinate.
Mod de preparare: Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l felii. Aranjați felii subțiri de brânză deasupra lor. Presară ulei de măsline, sare, presară usturoi zdrobit și presară frunze de busuioc tocate mărunt și rucola. Se toarnă nucile deasupra.
Aluat de pizza cu busuioc
Produse necesare: 1 cană de iaurt, 1 linguriță de sodiu, aproximativ 500 g de făină, 3 lingurițe de ulei de măsline, 1/2 linguriță de pudră de usturoi, 2 lingurițe de busuioc uscat.
Mod de preparare: Într-un castron, amestecați o parte din făină cu iaurtul în care se dizolvă sifonul. Adăugați uleiul de măsline, busuiocul și pudra de usturoi și amestecați totul. Adăugați suficientă făină pentru a face un aluat neted.
Lucrul bun este că, pe lângă faptul că este ușor de preparat, aluatul poate fi folosit imediat. Nu trebuie să așteptați să crească. Acest aluat va fi suficient pentru 2-3 pizza rotunde. Dacă doriți să faceți doar 1, puteți păstra aluatul pentru câteva zile la frigider.
Recomandat:
Cele Mai Parfumate Brânzeturi Din Lume
Lumea produce o cantitate uriașă de brânză, iar cea mai mare parte are o aromă intensă, iar unele brânzeturi au un miros atât de puternic încât îl pot deranja pe cumpărătorul neexperimentat. În mod ciudat, cele mai parfumate brânzeturi au gustul cel mai minunat.
Cele Mai Parfumate Măsline Uscate Pe Care Le Veți Gusta
Suntem obișnuiți cu gustul măslinelor murate, dar există și alte modalități prin care pot fi procesate și totuși delicioase. De exemplu, uscarea măslinelor este una dintre cele mai simple modalități de a prepara acest fruct, altfel extrem de amar.
Pentru Confortul încălzirii: Cele Mai Parfumate Dulciuri De Casă
Deschizi ușa și este cald înăuntru, curat și miroase fantastic! Suntem acasă, dar cât de des ne scufundăm în viața noastră de zi cu zi agitată în această confortabilitate și căldură? Pentru a avea timp, energie și dorință de a pregăti ceva fantastic de gustos pentru întreaga familie.
Cele Mai Parfumate Băuturi Calde Pentru Iarna Rece
Iarna, ceață, vânt rece și fulgi de zăpadă grăbiți … Singura dorință a unei persoane în astfel de zile este să rămână acasă, cu o carte pe canapea, lângă un pahar de fumat cu o băutură delicioasă. Toată lumea care a permis acest lucru știe ce plăcere reală este.
Acestea Sunt 4 Dintre Cele Mai Parfumate Alimente Din Lume
Simțul mirosului este unul dintre simțurile noastre cele mai dezvoltate și de multe ori avem încredere completă în el, chiar dacă nu am văzut sau atins nimic. Acest sentiment al nostru este extrem de important atunci când vorbim despre mâncare.
