2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
/ undefined Unul dintre cele mai bune lucruri despre primăvară și vară este, fără îndoială, timpul petrecut cu cei dragi la un picnic la munte sau de ce nu pe plajă.
Și dacă la toată această idilă se adaugă frigărui delicioase de carne la grătar, grătar sau jar, atunci avem toate premisele pentru o experiență de neuitat.
Frigarui Bineînțeles că sunt una dintre tentațiile noastre preferate atunci când vine vorba de grătar. Carnea pe care o veți înșira este o chestiune de gust și dispoziție - porc, miel, pui, pește, fructe de mare, legume și fructe sau o combinație a acestora - posibilitățile sunt inepuizabile.
Cu toate acestea, înainte de a le arunca pe grătar sau grătar, ar trebui să vă gândiți la garnitură. Pentru că o frigăruie prăjită fără garnitură este ca vara fără bere rece.
Deși este doar un plus gustos pentru preparatele din carne, garniturile ar trebui alese în funcție de tipul, gustul și aroma cărnii pe care o veți folosi.
Dar dacă coaceți frigarui pe gratar acasă, nu va fi o problemă să pregătești una dintre următoarele rețete pentru garnitura perfectă:
- cartofi (fierti, copti, prajiti, sotati);
- garnitura calduta de leguminoase (mazare, fasole, linte, orez, porumb);
- salată de legume de sezon (roșii, castraveți, salată, varză, morcovi, salată, etc.);
- sosuri și sosuri pentru garnitură (lutenitsa, kyopoolu, sos de roșii, ajvar, usturoi, lactate etc.);
- conserve (murături, murături, măsline, varză murată etc.);
- legume prăjite: ardei, dovlecei, vinete, ceapă, ciuperci, roșii, porumb, sparanghel etc.
Desigur, majoritatea rețetelor de frigarui includ și legume, așa că alegerea este în funcție de preferințele dumneavoastră.
Cu toate acestea, dacă nu sunteți sigur ce să alegeți, puteți întinde întotdeauna nu numai frigarui de carne, ci și frigarui cu legume murate. Așadar, va fi ceva pentru toată lumea, chiar și după ce cei dragi vor avea vegetarieni.
Iată un exemplu de rețetă de bază (pentru 4 porții):
dovlecei - 2 buc.
ceapa rosie - 1 cap
ardei roșii - 2 buc.
ardei verzi - 2 buc.
ciuperci - 200 g, mici
sos de soia - 150 ml
ardei roșu - 1 linguriță.
piper negru - 1/4 linguriță.
ulei sau ulei de măsline - 4 linguri.
Legumele sunt spălate, curățate și tăiate în bucăți de dimensiuni egale. Ciupercile se lasă întregi. Se lasă în produsele de marinată preamestecate (sos de soia, ulei sau ulei de măsline, boia și piper negru) timp de aproximativ 15 minute.
Legumele sunt înșirate pe cele din lemn frigarui și coaceți câteva minute pe fiecare parte a grătarului, a grătarului sau a grătarului.
Și nu uitați de berea rece!
Poftă bună și urale!
Recomandat:
Garnituri De Calmar Potrivite
Calmarul se numără printre favorite Fructe de mare . Sunt delicioase și exotice. Iar atunci când sunt servite cu garnitura potrivită, devin cea mai irezistibilă ispită. Dacă încă nu v-ați dat seama cum să combinați această delicatesă cu fructe de mare, aruncați o privire la următoarele rânduri.
Garnituri Potrivite Pentru Coaste
Putem pregăti coastele în diferite moduri, deoarece sunt incredibil de gustoase pe grătar sau în cuptor. Sunt ușor de decorat, așa că cu greu veți fi greu să le combinați corect. Combinat cu succes cu cartofi, morcovi, varză proaspătă, orez, praz, ciuperci, fasole, linte, mazăre, brânză afumată, ceapă și usturoi.
Garnituri Potrivite Pentru Creveți
Creveții pot fi preparați în diferite moduri. De exemplu, le putem fierbe, fierbe sau găti la grătar. Potrivit pentru se ornează cu creveți sunt legume și chiar unele fructe. Din verdeață puteți folosi: castraveți, mazăre, porumb, roșii, roșii cherry, broccoli, conopidă, bambus și sparanghel.
Garnituri Potrivite Pentru Pești
Peștele este foarte util pentru organism și experții recomandă să îl consumați în fiecare săptămână. Lucrul bun al acestui produs este că există diferite moduri de preparare care nu vor face utilizarea sa săptămânală banală - puteți face copt, prăjit, supă, la grătar.
Garnituri Potrivite Pentru Miel Fript
Friptură de miel este un clasic în gen. Dar nu funcționează doar cu o firimitură. De asemenea, aveți nevoie de un fructar. Vă aducem în atenție 5 exclusiv garnituri potrivite pentru friptura de miel . Sunt extrem de relevante pentru masa de Sfântul Gheorghe și pentru restul timpului când mănânci miel fript.
