2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Friptură de miel este un clasic în gen. Dar nu funcționează doar cu o firimitură. De asemenea, aveți nevoie de un fructar. Vă aducem în atenție 5 exclusiv garnituri potrivite pentru friptura de miel. Sunt extrem de relevante pentru masa de Sfântul Gheorghe și pentru restul timpului când mănânci miel fript.
Salată proaspătă
Servirea mielului Sf. Gheorghe fără salată pe masă este un adevărat „sacrilegiu”. Cel puțin în ceea ce privește obiceiurile tipice bulgare. Și de Paști sau de Sfântul Gheorghe, când mâncăm de obicei miel, apar salate proaspete pe piețe.
Cu toate acestea, urmând obiceiurile, nu vă sfătuim să improvizați cu orice alt tip de salată verde decât salata noastră sau salatele cret. Uită de aisberg pentru o clipă. Pur și simplu adăugați ridichi, castraveți, ceapă verde, usturoi proaspăt, puțin ulei (îl puteți înlocui și cu ulei de măsline), oțet de mere și sare în salata spălată mărunțită sau mărunțită. La urma urmei, trebuie respectate tradițiile.
Fracțiune-sarma
Foto: Annabel
Garnitură potrivită pentru miel fript este, de asemenea, ficat-sarma. Da, eforturile din bucătăria dvs. vor fi puțin mai mari, dar așa cum am spus, acestea sunt „obiceiurile noastre pe care ar trebui să le urmăm.
Cartofi proaspeți la cuptor
La fel ca salata verde, care începe să fie oferită primăvara în magazine și piețe, acesta este și momentul în care nu puteți să nu găsiți cartofi proaspeți.
Sunt garnitură excelentă pentru miel și lucrul bun este că le puteți pune la copt împreună cu carnea în sine. Acest lucru v-ar economisi mult efort. Amintiți-vă, totuși, că cartofii proaspeți sunt fierți mult mai repede decât cei vechi și ar trebui așezați spre sfârșitul prăjirii mielului.
Chiftele din legume
Din nou ai noroc! Primăvara oferă tot felul de verdeață proaspătă - doc, spanac, măcriș etc. Spălați-le bine, tăiați-le, adăugați-le la cartofii rase fierți, adăugați puțină brânză, 1 ou, puțină grăsime și condimentele la alegere.
Din acest amestec puteți forma chiftele vegetariene, pe care le puteți rula în făină și prăjiți sau coaceți la cuptor. Rețete detaliate pentru prepararea a tot felul de chiftele din verdeață pot fi găsite pe site-ul nostru.
Varză prăjită
Nu vă gândiți la varză murată de iarnă și cu greu veți putea obține una. Cu toate acestea, puteți pregăti varză proaspătă prăjită, pe care ați fi-l prăjit anterior.
Dacă aveți alți ardei uscați - chiar mai bine. Vei descoperi că varza prăjită nu este la fel de tradițională, dar este garnitură minunată pentru a frige mielul.
Recomandat:
Garnituri Potrivite Pentru Coaste
Putem pregăti coastele în diferite moduri, deoarece sunt incredibil de gustoase pe grătar sau în cuptor. Sunt ușor de decorat, așa că cu greu veți fi greu să le combinați corect. Combinat cu succes cu cartofi, morcovi, varză proaspătă, orez, praz, ciuperci, fasole, linte, mazăre, brânză afumată, ceapă și usturoi.
Garnituri Potrivite Pentru Frigarui
/ undefined Unul dintre cele mai bune lucruri despre primăvară și vară este, fără îndoială, timpul petrecut cu cei dragi la un picnic la munte sau de ce nu pe plajă. Și dacă la toată această idilă se adaugă frigărui delicioase de carne la grătar, grătar sau jar, atunci avem toate premisele pentru o experiență de neuitat.
Garnituri Potrivite Pentru Creveți
Creveții pot fi preparați în diferite moduri. De exemplu, le putem fierbe, fierbe sau găti la grătar. Potrivit pentru se ornează cu creveți sunt legume și chiar unele fructe. Din verdeață puteți folosi: castraveți, mazăre, porumb, roșii, roșii cherry, broccoli, conopidă, bambus și sparanghel.
Garnituri Potrivite Pentru Pești
Peștele este foarte util pentru organism și experții recomandă să îl consumați în fiecare săptămână. Lucrul bun al acestui produs este că există diferite moduri de preparare care nu vor face utilizarea sa săptămânală banală - puteți face copt, prăjit, supă, la grătar.
Cele Mai Bune Garnituri Pentru Pui Fript
În loc de cartofi obișnuiți sau orez pentru a garni puiul prăjit, serviți o versiune surprinzătoare de garnitura de legume . Piure de cartofi verzi este răcoritor și plin de vitamine. Produse necesare: 200 de grame de cartofi curățați, 200 de grame de dovlecei, miezul și coaja îndepărtate, sare după gust, 2 crenguțe de mărar, 2 crenguțe de busuioc, 1 cățel de usturoi, 2 linguri de ulei.
