2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Toată lumea știe că ceapa este bună pentru noi și este bine să mâncăm des această legumă. In mod deosebit ceapa rosie, care este recomandat diabeticilor datorită proprietăților sale benefice. Consumul regulat reglează nivelul insulinei din sânge și acest lucru este cu siguranță bun pentru diabetici.
Despre beneficiile cepei - bine, dar știm ce coji de ceapă roșie sunt utile? Suntem siguri că după ce citiți acest text, veți înceta să mai aruncați coji de ceapă!
Oamenii de știință au demonstrat într-un studiu recent că nu numai ceapa, ci și pielea lor sunt foarte utile. De aceea nu ar trebui să le aruncăm atât de neglijent și ușor, ci să le folosim. Coji de ceapă roșie conțin quercetină - acesta este un antioxidant care reglează tensiunea arterială. În acest fel, bolile cardiovasculare sunt prevenite. Ceapa roșie, nu cea comună, conține cantități mai mari din acest compus. Quartcetin plus ajută la combaterea cancerului, are efecte antifungice, antibacteriene și antiinflamatoare.
Datorită cracetinei, poate fi prevenită formarea polipilor, a diferiților viruși etc.
Un studiu realizat de oamenii de știință britanici a constatat că coji de ceapa rosie conțin multe fibre dietetice și compuși fenolici, precum și mulți alți flavonoizi. Consumul regulat de fulgi va ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, probleme de stomac, cancer de stomac și colon, diabet și chiar obezitate.
Dar cum să consumi coji de ceapă roșie?
Știm asta într-o stare brută coji de ceapă sunt neplăcute și improprii consumului. Dar cum să le consumăm atunci, când ne-am dat seama că sunt atât de bune pentru sănătatea noastră?
Curățați o ceapă, curățați-o și spălați-o. Puneți-le în pânză de brânză, tifon sau doar în colanți vechi rupți și nu veți mai folosi. Legați punga cu cojile de ceapă și puneți-o în vasul pe care îl gătiți. În acest fel, veți extrage quercetina din ceapă fără a pune fulgii neplăcuti în vasul dumneavoastră. După ce ați pregătit ceea ce gătiți, scoateți punga din tigaie.
Recomandat:
Șapte Motive Serioase Pentru A Consuma Ceapă Roșie
Conform statisticilor ceapa rosie este ceapa cea mai nefolosită, dar acest tip de ceapă oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că acest tip de ceapă este consumată întotdeauna crudă. Căldura din timpul coacerii îi distruge proprietățile.
Ceapa Rosie - De Ce Este Atat De Utila?
În regnul plantelor, genul Allium și-a păstrat un loc solid. Toți reprezentanții săi - ceapă, usturoi, șalotă, praz, ceapă chineză sunt cunoscute pe scară largă și utilizate pe scară largă. Cea mai cultivată dintre toate aceste legume este ceapa.
Aplicații Ale Cojilor De Ceapă
Dacă am ști cât de utile sunt cojile de ceapă , nu le-am arunca niciodată. Ceapa este bogată în vitamina E, PP, B1, B6, B2, C, uleiuri esențiale, fitoncide, minerale, acid folic, fosfor, potasiu, acizi organici, fier și altele. Coji de ceapă conțin cantități mari de quercetină, care este un puternic antioxidant.
Ceapa Roșie Oprește Atacul De Cord
Dacă nu ați auzit, este timpul să aflați că ceapa roșie reduce riscul bolilor coronariene. De asemenea, ajută la problemele tiroidiene. În Bulgaria folosim mai mult usturoi și ceapă galbenă, dar s-a constatat că roșul este mai util. Are multe flavonoide, mult mai mult decât galben și alb.
Aplicarea și Beneficiile Cojilor De Orez
Coji de orez pentru comun atât în bucătăria chineză, cât și în unele țări asiatice. Acestea conțin în principal făină de orez, tapioca - acesta este amidon obținut din rădăcinile plantei de manioc, precum și din alte ingrediente naturale.