2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Coji de orez pentru comun atât în bucătăria chineză, cât și în unele țări asiatice. Acestea conțin în principal făină de orez, tapioca - acesta este amidon obținut din rădăcinile plantei de manioc, precum și din alte ingrediente naturale. Sunt foarte uscate și pot fi păstrate mult timp.
Inainte de utilizarea cojilor de orez, trebuie înmuiat în apă fierbinte câteva secunde pentru a se înmuia. Un mare substitut pentru crustele noastre, în plus, acestea nu conțin gluten. Faina de orez din care sunt facute este folosita in dieta.
Este o parte importantă a dietei persoanelor cu boli cardiovasculare și gastrointestinale. Consumul de coji de făină de orez reduce nevoia unei persoane de zahăr și grăsimi. Coji de orez conțin proteine și aminoacizi care sunt necesari pentru dezvoltarea de celule noi.
Sunt folosite la realizarea așa-numitelor role de primăvară. Pentru chinezi, acest fel de mâncare are o mare importanță - simbolizează bogăția și un an fertil de succes atunci când este servit de Anul Nou chinezesc.
Rulourile de primăvară au forma unui cilindru și umplerea lor poate consta din fructe de mare, carne și legume. Asigurați-vă că serviți cu sos de soia și condimente usturoi și coriandru. Sunt înfășurate, umplutura, care nu depășește 2 linguri, este plasată în mijloc, capetele inferioare sunt înfășurate mai întâi, apoi cele superioare și, în cele din urmă, sunt rotite brusc în sus pentru a face ruloul strâns. Se prăjesc imediat după înfășurare.
De asemenea, pot fi la grătar, coapte sau aburite. Această specialitate chineză amintește foarte mult de tortele noastre umplute cu spanac și usturoi sălbatic. Potrivite pentru umplutură sunt toate legumele tipice sezonului de primăvară.
Umplutura pentru rulouri poate fi nu numai sărată, ci și dulce. Coji de orez iar delicatesele care se prepară cu ele sunt venerate în bucătăria vegetariană.
La masa de acasă le-ai servi ca aperitiv sau ca desert când vrei să-i surprinzi pe cunoscătorii mâncărurilor netradiționale cu ceva diferit. Mai presus de toate, ai încânta iubitorii de bucătărie sănătoasă.
Recomandat:
Aplicarea Culinară A Oțetului De Orez
Există mai multe tipuri de oțet și le putem împărți în principal în măr, vin, balsamic, orez. Oțetul de mere și vin este cel mai des folosit în Bulgaria, iar recent oțetul balsamic a intrat și în bucătărie. Cu toate acestea, nu știm suficient despre oțetul de orez și poate de aceea nu îl folosim.
Care Sunt Beneficiile Cojilor De Ceapă Roșie
Toată lumea știe că ceapa este bună pentru noi și este bine să mâncăm des această legumă. In mod deosebit ceapa rosie , care este recomandat diabeticilor datorită proprietăților sale benefice. Consumul regulat reglează nivelul insulinei din sânge și acest lucru este cu siguranță bun pentru diabetici.
Proprietăți Vindecătoare Ale Cojilor De Nucă
Nuci sunt indispensabile pentru prevenirea și tratamentul sindromului metabolic, a problemelor cardiovasculare și a diabetului de tip 2. Substanțele antiinflamatoare din nuci joacă un rol special în menținerea sănătății oaselor, contribuind la pierderea în greutate și prevenind obezitatea.
6 Beneficii Neașteptate Ale Cojilor De Ou
Din timpuri imemoriale, oamenii au folosit ouă pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, mai ales datorită aplicabilității lor universale, gustului excelent și beneficiilor pentru sănătate. Puțină lume știe însă că cojile ouălor, pe care le aruncăm la gunoi fără să ne gândim măcar, ne pot oferi alte aplicații practice.
Beneficiile Uimitoare Ale Consumului De Lapte De Orez
Beneficiile laptelui de orez sunt atât de numeroase și semnificative încât învățarea lor face să ne întrebăm de ce nu a băut niciodată această băutură miraculoasă în fiecare zi. Doar un pahar din acesta oferă mulți nutrienți necesari organismului, ajutând la evoluția normală a proceselor biologice din organism.
