2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fiecare gospodină dorește să-și surprindă plăcut oaspeții de Crăciun pregătind niște mâncare neobișnuită și frumoasă pentru masa festivă.
Aceste Salate de Crăciun arată foarte impresionant și cu siguranță vor deveni punctul culminant al programului de vacanță.
În plus, aproape toate ingredientele din ele sunt sănătoase și vor dura ceva timp pentru a se pregăti.
Salată festivă de Crăciun
Timp de preparare: 35 minute; porții: 12
Ingrediente:
340 g de sunca, tocata marunt
1 bucata. avocado tăiat în jumătăți, curățat și fără sâmburi
3 linguri. ulei de masline
1 cap de salată Iceberg
0, 5 cap de varză albă sau roșie
450 g mazăre verde congelată, decongelată
1 cană smântână
0, 5 pahare de suc proaspăt de lămâie
8 ouă fierte, curățate și tăiate felii de 5-6 cm grosime
1 kg de roșii cherry, tăiate în jumătate
230 g brânză cheddar rasă
Sol
piper negru - după gust
Se prăjește șunca într-o tigaie mare la foc mediu timp de 10 minute până se rumeneste. Se transferă în hârtie de bucătărie pentru a scurge excesul de grăsime. Între timp, fierbeți ouăle și lăsați-le să se răcească.
Într-un blender, amestecați smântâna, avocado, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Condimentează-le cu sare și piper și pisează-le până se omogenizează.
Așezați frunzele de salată pe fundul unui castron adânc, rotund și transparent.
Așezați ouăle tocate al doilea strat - mai întâi într-un cerc vertical și apoi restul de bucăți pe orizontală. Așezați varza tocată pe ouă și pe ea un strat de roșii cherry.
Presărați roșiile cu sare după gust, apoi presărați mazărea.
Se toarnă pansamentul și se aplatizează uniform cu partea proeminentă a lingurii pe suprafață. Deasupra dressingului, presărați un strat de brânză rasă și pe el în mijlocul unei grămezi, așezați slănină feliată într-o grămadă. Puneți salata la frigider pentru o vreme. Se recomandă să cânți pregătiți cu 4 ore înainte de servire.
Salată festivă de pălărie de Moș Crăciun
Timp de gătit: aproximativ 30 de minute
Ingrediente
1 bucata. file de pui, fiert
2 oua, fierte
1 bucata. pară
1 lingură. nuci zdrobite
pene de ceapă verde
puțină maioneză
1 linguriță muştar
vârf de cuțit de sare
pentru decorare:
2 ardei roșii
150 g brânză tare galbenă
A prepara spectaculoasa salata de Craciun, pisăm toate produsele de mai sus în cuburi (file, ouă, pere, pene de ceapă), sare și condimentăm cu muștar și maioneză. Apoi amestecați și așezați pe un vas într-un perete nu foarte înalt. În mijlocul vasului formează o cupolă ușor rotunjită, care va servi drept pălăria lui Moș Crăciun.
Pregătiți ardeii și brânza galbenă pentru decor. Spălați bine ardeii, uscați-le și tăiați-le în fâșii, radeți brânza galbenă pe o răzătoare fină.
Acoperiți întreaga suprafață a salatei cu fâșii de ardei. Întindeți brânza galbenă rasă în jurul salatei, imitând marginea pufoasă a pălăriei. Pentru o ciucură puteți pune deoparte 1 linguriță de salată, formați o minge din ea, apoi rulați în brânză galbenă rasă.
Salată de Crăciun
Porții: 2
Ingrediente
hemoroizi - 120 g
cartofi - 2 buc.
murături - 1 buc.
ceapa - 0, 5 cap
maioneză - 2 linguri.
condimente - după gust
Se fierb cartofii, se curăță și se răcește. Tăiați ceapa, castraveții și cartofii în cuburi mici. Îndepărtați folia de piele și tăiați-o în bucăți puțin mai mari decât celelalte produse. Puneți toate produsele într-un castron de salată și condimentați cu maioneză și condimente după gust. Se amestecă salata cu cârnați și se lasă 10 minute înainte de servire, se ornează cu condimente proaspete.
Salată de coroană de Crăciun
Porții: 6-8, preparare: 90 minute
Ingrediente
file de pui - 300 de grame
ciuperci - 300 de grame
cartofi - 2-3 buc.
ceapa - 1 cap
ouă - 3 buc.
brânză galbenă - 100 g
mărar - 50 g tulpini proaspete
piper - 1 buc. roșu (pentru decor)
sare - 1 vârf
ulei - 2 linguri.
maioneză - după gust
piper negru - 1 vârf
Spălați și fierbeți cartofii până se înmoaie. Se răcește ușor, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră sau medie. Încălziți puțin ulei într-o tigaie. Curățați o ceapă și tăiați-o cubulețe. Se prajeste in ulei pana se rumeneste si se amesteca cu cartofii. Se amestecă totul bine și se adaugă puțină sare, piper după gust.
Așezați o ceașcă în mijlocul farfuriei și așezați cartofii în jurul ei. Apăsați ferm cu o lingură și întindeți ușor cu maioneză.
Foto: VIOLETA MATEVA
Următorul pas este să spălați, să uscați și să tăiați ciupercile. Puneți-le în ulei fierbinte și prăjiți-le până se înmoaie. Puteți folosi și ciuperci marinate în Rețetă de salată de coroană de Crăciun. Răspândiți-le pe următorul strat peste cartofi, apăsând de asemenea ferm.
Opțional adăugați puțină sare și piper. Se întinde cu maioneză după gust.
Ouă fierte, se răcește și se curăță. Se rade sau se taie cubulete si se aseaza pe ciuperci. Se adaugă sare și maioneză.
Spălați fileul de pui și gătiți până se înmoaie. Când se răcește ușor, tăiați felii subțiri sau cuburi. Condimentați cu sare și piper după gust și aranjați-le pe ciupercile unse cu maioneză.
Presărați deasupra brânză galbenă rasă amestecată cu maioneză și apăsați ferm pentru ca salata festivă să-și păstreze bine forma. Spălați tulpinile de mărar proaspete, uscați-le bine și așezați-le deasupra, astfel încât să acopere complet salata. Dacă se dorește, poate fi tăiat și presărat deasupra. Decorează acasă salata de coroană de Crăciun cu orice - ardei, roșii, porumb sau măsline, castraveți etc.
Servirea felului de mâncare este la fel de importantă ca gustul acestuia, mai ales la masă pentru Anul Nou sau Crăciun.
Cu mai multă imaginație, precum și puțin timp liber și absolut orice salată, poate deveni un fel de mâncare frumos de Crăciun, care cu aspectul său va crea cu siguranță o dispoziție festivă pentru întreaga familie!
Recomandat:
Idei Pentru Prăjituri Delicioase De Crăciun
Foarte curând se apropie unele dintre cele mai strălucite sărbători ale anului. Crăciunul și Anul Nou sunt zile minunate care reunesc familiile la masa mare de sărbători. Știm cu toții cât de bogat este meniul în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, dar ce masă ar fi fără ceva dulce.
Idei Pentru Salate Moderne De Cartofi Pentru Oaspeții Surprinzători
Deși astăzi cartofi pentru a fi consumate peste tot în lume, adevărata lor patrie este America de Sud, de unde vine probabil zicala că cartofii vor fi delicioși pentru oameni pentru restul zilelor lor. Cu toate acestea, în liniile specifice, nu vom vorbi despre cartofi coapte sau prăjiți, ci despre modul în care puteți diversifica salata standard de cartofi cu unele mai moderne și mai ingenioase idei .
Idei Alimentare Pentru Cadouri De Crăciun
cadouri de Craciun sunt minunate. Cu toate acestea, acestea sunt adesea o cauză de stres și tensiune înainte de sărbători, mai ales atunci când trebuie să alegem un cadou pentru o persoană cu care nu cunoaștem suficient de bine. Astfel de oameni sunt, de exemplu, părinții partenerului nostru, cu care vom sărbători Crăciunul pentru prima dată;
Fursecuri De Crăciun Pentru Pomul De Crăciun
Decorarea bradului este unul dintre momentele preferate înainte de Crăciun. Poate pentru că familia se alătură și poate pentru că creează un sentiment special de bucurie și fericire. Există ceva magie în Crăciun și tot ce ține de el. Este vorba despre magia mesei, decorul, cadoul, presupus lăsat în secret de Moș Crăciun - totul este atât de minunat.
Ouă De Paște Spectaculoase Cu Ojă
Paștele este în fața noastră. Alegeți o zi și vopsiți eficient ouăle cu ojă. Ouăle pot fi vopsite fie în Joia Mare, fie în Sâmbăta Mare. Indiferent în ce zi vă ocupați timpul pentru această sarcină importantă, obiectivul dvs. este unul - să pictați ouăle fierte în cele mai colorate, capricioase și interesante culori și forme.
