2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși astăzi cartofi pentru a fi consumate peste tot în lume, adevărata lor patrie este America de Sud, de unde vine probabil zicala că cartofii vor fi delicioși pentru oameni pentru restul zilelor lor.
Cu toate acestea, în liniile specifice, nu vom vorbi despre cartofi coapte sau prăjiți, ci despre modul în care puteți diversifica salata standard de cartofi cu unele mai moderne și mai ingenioase idei.
Am putea să vă oferim multe rețete exotice pentru salate de cartofi, pentru care, pe lângă cartofi, veți avea nevoie de mai multe produse non-standard precum cicoare, șalotă, capere, sparanghel etc., dar având în vedere că vor fi pentru oaspeți surpriză, am subliniat posibilitatea de a avea produsele din rețetele de mai jos și pregătirea lor rapidă.
Salată de cartofi cu oțet și legume proaspete
Vom începe cu vinaigreta, pentru că toată lumea știe că pentru o salată de cartofi, cartofii se fierb cu coaja și abia apoi se curăță și se taie în forma dorită. Adăugați morcovii albiți, conopida, broccoli sau dovleceii la cartofi.
Odată ce toate legumele sunt turnate în salată, treceți la prepararea vinaigrettei. Este important să amestecați foarte bine 2 linguri. muștar, 4 linguri. oțet balsamic, 100 ml ulei de măsline, 2 linguri. mărar și pătrunjel tocat mărunt, sare și piper după gust. Se toarnă această vinaigretă peste salată, se amestecă și se servește.
Observăm doar că cantitatea de condimente descrisă depinde de cantitatea în sine salată de cartofidescrise mai sus sunt pentru aproximativ 1 kg de cartofi.
Salată proaspătă de cartofi și Chorizo
Cârnații spanioli cu usturoi, cunoscuți sub numele de Chorizo, au intrat deja în bucătărie în masă și adesea îl putem găsi în propriul frigider. Cu toate acestea, așa cum ne vom pregăti salată pentru oaspeții surprinzători, nu trebuie să vă grăbiți imediat la magazin, doar înlocuiți chorizo cu cârnați sau un alt cârnat similar. Toate celelalte produse și condimente pentru implementarea rețetei sunt destul de standard, așa că cu greu vă vom deranja.
Curățați aproximativ 1 kg de cartofi proaspeți și fierbeți-i în apă cu sare. Odată răcite, tăiați-le în felii și turnați-le într-un castron. Separat, tăiați aproximativ 300 g de chorizo și prăjiți-l în ulei de măsline și, în cele din urmă, adăugați 4 linguri. oțet de mere, 1 lingură. muștar și puțin piper Cayenne. Când totul se răcește, adăugați amestecul la cartofi, tăiați-i ceapa roșie sau verde, condimentați cu pătrunjel și sare, amestecați și serviți invenția dvs. modernă oaspeților.
Salată de cartofi cu sos de hrean
Pentru dressing va trebui să amestecați într-un castron aproximativ 200 g iaurt, 200 g brânză proaspătă, 1 lingură. smântână cu hrean și sare și piper după gust. Se fierb cartofii întregi, se curăță de coajă și se taie cuburi. Adăugați la ele ceapă verde tocată mărunt și tulpini de țelină. Adăugați pansamentul și amestecați bine. Această salată este, de asemenea, foarte potrivită dacă aveți niște pește afumat în frigider. Vă veți încânta absolut oaspeții cu un astfel de meniu non-standard!
Pentru mai multe tentații de cartofi, nu uitați să aruncați o privire la aceste sugestii apetisante pentru cartofi umpluți sau patatnik.
Recomandat:
Câteva Idei Pentru Chiftele De Cartofi
Cartofii la gătit pot fi preparați într-o varietate de moduri. Sunt extrem de potrivite pentru supe, tocanite, produse de patiserie, salate, aperitive sau prajituri. De fapt, nu există un tratament termic care să nu le facă gustoase, atâta timp cât știm ce alte produse să adăugăm și ce condimente.
Idei Pentru Diferite Garnituri De Cartofi
Cartofii aromatici sunt o garnitură perfectă pentru diferite tipuri de mâncăruri din carne. Ai nevoie de jumătate de kilogram de cartofi, trei sute de grame de brânză, patru sute de mililitri de lapte, un ou, sare și piper după gust, șase căței de usturoi, cincizeci de grame de unt.
Idei Pentru Preparate Slabe Cu Cartofi
Cu cartofi puteți pregăti multe feluri de mâncare - slabe sau carne, rapide sau cele care vor dura mult mai mult, dar vor fi și foarte gustoase. Primul lucru care îmi vine de obicei în minte pentru un fel de mâncare slabă cu cartofi este să le coaceți pur și simplu cu ajutorul unor condimente preferate.
Idei De Umplutură Apetisante Pentru Cartofi Umpluți
Cartofi sunt un aliment preferat și ușor disponibil pentru multe gospodării. Ele pot fi preparate în multe moduri diferite și pot fi întotdeauna delicioase și apetisante. Aici vă ofer mai multe tipuri de umpluturi să vă umpleți cartofii pentru a vă impresiona familia sau oaspeții.
Idei Pentru O Cină Rapidă Cu Cartofi
Cartofii sunt unul dintre cele mai iubite produse. Cu ele putem face tot felul de feluri de mâncare, feluri principale sau laterale. Pentru a vă ajuta într-o situație de criză, vă oferim câteva exemple de rețete delicioase de cartofi care sunt pregătite foarte repede.
