De Ce Numesc Avocado Sângeroase?

Video: De Ce Numesc Avocado Sângeroase?

Video: De Ce Numesc Avocado Sângeroase?
Video: Despre avocado 🥑 2024, Decembrie
De Ce Numesc Avocado Sângeroase?
De Ce Numesc Avocado Sângeroase?
Anonim

Avocado, care au fost clasificate de mult timp ca un superaliment, câștigă popularitate. În afară de faptul că este foarte bogat în vitamine și grăsimi vegetale valoroase, este, de asemenea, atât de plăcut la gust, încât este utilizat în toate domeniile de gătit, inclusiv în cofetărie.

Avocado este consumat peste tot în lume, cei mai mari consumatori fiind americani, urmați de mexicani și chilieni. Potrivit multora, acest fruct este un brand chilian conservat, dar adevărata capitală a avocado este orașul Uruapan, situat în inima Mexicului. Acolo fructul este cunoscut și sub numele său Aurul verde al Mexicului și ca Fructul Sângeros. Este clar că este numit aur verde din cauza culorii sale verzi și a profiturilor bune care se obțin din acesta, dar de ce să apelăm avocado sângeros, ne vom uita în rândurile următoare.

Până de curând, orașul Uruapan, locuit de aproximativ 300.000 de oameni, era considerat unul dintre cele mai pașnice și pașnice orașe, conectat doar cu cultivarea și exporturi de avocado. La fel ca în aproape toate orașele din Mexic, au existat carteluri de droguri implicate în exportul de heroină, cocaină, droguri sintetice și multe altele.

Pe măsură ce avocado a devenit din ce în ce mai popular în întreaga lume, prețurile lor au început să crească brusc, iar comerțul cu acest fruct s-a dovedit a fi o bună sursă de venit pentru cartelurile de droguri. De când a fost trezit interesul pentru lumea avocado, a existat un boom în organizațiile criminale mexicane care impun un impozit proprietarilor obișnuiți care cultivă avocado.

Avocado
Avocado

Cuvântul „impozit” pe care l-am folosit poate fi înlocuit cu ușurință cu „rachete”, deoarece această taxă este impusă în mod pașnic cultivatori de avocado nu de către stat, ci de organizații criminale. În majoritatea cazurilor, valoarea impozitului este determinată de suprafața terenului arabil și de recolta de avocado. Cu toate acestea, puteți ghici că, dacă nu puteți plăti impozitul pe care vi l-ați impus, nu veți fi amendat sau condamnat. Moartea ta este garantată.

Conform datelor oficiale, doar în 2018, în orașul Uruapan, situat în statul Michoacan, care produce aproximativ 80% din totalul avocado din Mexic, au fost înregistrate aproape 300 de crime, inclusiv cele ale copiilor. O astfel de cifră pentru un oraș atât de populat ar putea fi comparată numai dacă în acesta au loc operațiuni militare / de luptă.

Pentru noi europenii, avocado poate rămâne numai excelent în gust și valoros pentru sănătatea noastră fructe, pe care, deși destul de scumpe, le vom consuma în continuare sub formă de guacamole sau delicioase salate sănătoase cu avocado. Dar pentru oamenii din Michoacan care îl produc, acesta a câștigat cu adevărat faima unui fruct sângeros.

Recomandat: