2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Semințele de mac au fost folosite în gătit de secole. Semințele de mac ușor prăjite au gust de nucă. Semințele de mac sunt destul de bogate în calorii - conțin multe proteine și grăsimi.
În formă măcinată, semințele de mac sunt utilizate ca parte a condimentelor picante. Semințele de mac sunt folosite ca umplutură pentru pastele sărate și dulci.
Semințele de mac se adaugă la rulouri, prăjituri, rulouri, paste, pot fi adăugate direct în aluat sau folosite ca stropire sau umplutură. Semințele de mac trebuie spălate cu apă înainte de utilizare. În acest scop, este așezat într-o sită, astfel încât apa să se poată scurge.
Pentru a face semințele de mac mai moi, se udă cu apă clocotită, se lasă cald timp de două ore și apoi se zdrobește într-un mortar. Acest lucru îl face mai gros și mai gustos.
Dacă prăjești semințe de mac și le adaugi în lasagna sau spaghete, vei obține un fel de mâncare cu un gust neobișnuit și îi vei surprinde pe cei dragi.
Semințele de mac sunt adesea amestecate cu miere pentru a pregăti diverse deserturi. Se poate adăuga la iaurt, care are piure de fructe, și se obține un desert delicios și diferit.
Semințele de mac sunt un plus original la diferite tipuri de salate - legume sau fructe. Salata de varză este foarte drăguță și interesantă dacă i se adaugă semințe de mac. Salata de cartofi devine, de asemenea, mai gustoasă odată cu adăugarea de semințe de mac.
Salatele devin și mai gustoase dacă li se adaugă semințe de mac încolțite. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți semințele de mac pe un strat gros de hârtie de bucătărie și să turnați apă peste el. Odată ce semințele germinează ușor, acestea se adaugă la salate și pot fi folosite ca adaos la sandvișuri.
Dacă adăugați semințe de mac la pâinea de carne sau pește, aceasta va deveni și mai gustoasă. Când semințele de mac sunt folosite pentru umplerea deserturilor de paste, se toarnă cu apă clocotită, după 2 ore se zdrobește într-un mortar și se adaugă zahăr, vanilie, smântână, miere sau gem - ca în conformitate cu rețeta.
Cu semințele de mac puteți face un desert ușor și rapid din piersici sau nectarine. Tăiați-le în jumătate, îndepărtați pietrele și umpleți jumătățile cu un amestec de zahăr, smântână, alune măcinate și semințe de mac.
Recomandat:
Utilizarea Culinară A Orzului
Orzul (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) este o plantă din familia cerealelor. A fost folosit pentru hrană încă din neolitic. Datele scrise despre aceasta se găsesc din secolul I. Apoi, vindecătorul grec antic Diskoridis l-a recomandat ca remediu pentru durerile în gât, împotriva stării de spirit proaste și pentru pierderea în greutate.
Utilizarea Culinară A Citronalei
Lemongrass se mai numește citronella. Are o aromă strălucitoare și proaspătă de lămâie și peste 50 de soiuri. Se distribuie în principal în zone tropicale și temperate. Este o plantă perenă cu frunze lungi, ascuțite și înalte. Din aceasta se folosesc frunzele din partea de jos a ierbii.
Utilizarea Culinară A Macawului
Puțini au auzit cuvântul „ararut”, iar cei care l-au auzit de undeva habar n-au ce este. Ararut este un tip de cultură de cereale, puțin cunoscut în Bulgaria. Cu toate acestea, este foarte util deoarece este extrem de ușor de digerat și conține multe vitamine.
Toate Beneficiile Semințelor De Mac într-un Singur Loc
Seminte de mac este utilizat pe scară largă în industria de panificație și cofetărie. Se adaugă pentru a îmbunătăți gustul produselor. Macul a fost cultivat încă din Egiptul antic. În zilele noastre, cei mai mari producători de cultură sunt India și Persia, unde sunt importați de comercianții arabi.
Beneficiile Necunoscute Ale Semințelor De Mac
Macul adormit este materia primă din care este fabricat produce semințe de mac . În climatele temperate și calde, această plantă anuală crește bine. Este cunoscut de majoritatea oamenilor ca o sursă din care se extrag opiaceele, dar acest lucru este valabil pentru unele părți ale acestuia.
