2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Laptele este un produs alimentar util, bogat în apă, carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine.
Însăși procesul digestiv al laptelui începe în cavitatea bucală, unde sub influența acidității salivei începe descompunerea. De acolo, produsul lactat intră în esofag și stomac.
Sucurile gastrice continuă să descompună alimentele și să ajute la distrugerea bacteriilor vii. De acolo, laptele pătrunde în intestinul subțire, unde absoarbe substanțele individuale derivate din laptele descompus, și anume aminoacizii, proteinele, acizii grași. Restul de ingrediente inutile sunt împinse spre colon și rect, iar fluidele către vezică.
Digestia laptelui și a diverselor produse lactate este un proces care, totuși, este dificil pentru unii oameni, provocând disconfort gastro-intestinal.
Acest lucru se datorează faptului că unii oameni prezintă intoleranță la lactoză. Înseamnă că le lipsește enzima digestivă lactază, de care organismul are nevoie pentru a descompune lactoza (un tip de zahăr) din lapte și alte produse lactate.
Lactaza este o enzimă cheie în absorbția lactozei, care este produsă în intestinul subțire. Cu toate acestea, dacă organismul nu produce suficient din acesta, corpul devine sensibil la lactoză. Dacă este într-un grad mai mic și există încă o producție minimă de lactază în organism, rezultatul consumului de lapte și produse lactate duce la formarea de gaze, balonare, crampe și diaree.
De obicei, primele simptome apar în 1-2 ore după administrarea alimentelor lactate. Firește, există și o predispoziție genetică, adică. de la naștere, unii nou-născuți sunt predispuși la intoleranță la lactoză.
Gena responsabilă de producerea lactazei se numește gena LCT și este localizată pe cromozomul 21. În consecință, deteriorarea acestei gene poate duce la deficit de lactoză.
Recomandat:
Ce Se întâmplă Cu Corpul Tău După Ce Bei O Ceașcă De Cafea?
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume. Mulți oameni nu își pot începe ziua fără un pahar de băutură aromată, dar ce se întâmplă de fapt cu corpul nostru când ne bem cafeaua? În rândurile următoare, vedeți cum afectează cafeaua corpul nostru.
Iată Ce Se Va întâmpla Cu Tine După Ce Vei Renunța La Zahăr
În primul rând, este necesar să se aducă o anumită claritate la ceea ce se înțelege prin cuvintele excluderea zahărului din dietă. Desigur, nu toate dulciurile pot fi complet excluse - zahăr face parte din aceste produse. Este nevoie de o altă dietă specială, care nu ar fi deloc bună pentru sănătate.
Ce Se întâmplă Cu Corpul Nostru După Un Pahar De Alcool?
Maximul consumul sigur de alcool este de până la 14 doze pe săptămână, oamenii de știință sunt fermi. Acestea sunt, de exemplu, 6 pahare de vin de dimensiuni medii. Dar chiar și atunci, alcoolul este toxic. Ce se întâmplă cu corpul nostru după un pahar de alcool Ingredientul care cauzează cele mai multe probleme este etanolul.
Ce Se întâmplă Cu Mâncarea După Seara Oscarului?
Spectaculosele petreceri de la Hollywood, pe lângă splendoarea și premiile, sunt inevitabil asociate cu propunerile și realizările fastuoase ale numeroaselor companii de catering. V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă cu toate mâncărurile delicioase și incredibil de scumpe, rafinate, pregătite pentru Oscar?
Caipirinha - O înghițitură De Prospețime Din Brazilia
Caipirinha este un tip de cocktail legat direct de tradițiile Braziliei. În ultimii ani, este preferat în multe părți ale lumii și este unul dintre cele mai răcoritoare cocktailuri. Carnavalurile lor fastuoase nu trec fără o gură de prospețime.