2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dovleacul prăjit este un desert preferat al multor oameni, dar toată lumea îl pregătește diferit. Să ne uităm la câteva rețete de dovleac prăjit, care sunt foarte rapide, nu necesită multe produse și devin foarte gustoase.
Dovleac prăjit cu miere, nuci și scorțișoară
Necesar: dovleac, miere, nuci, puțină scorțișoară pentru aromă
Pregătire: După ce ați curățat bine dovleacul de semințele sale, trebuie să îl tăiați în bucăți mari și să-l fierbeți. Odată înmuiat, se naște într-o tavă cu crusta în jos și așezată pe fiecare dintre bucăți 1 lingură. miere, puțină scorțișoară și nuci pre-zdrobite. În tigaie puteți adăuga apă de aproximativ 1 - 2 cm, după care este gata pentru coacere. Dovleacul nu se coace mult timp, mai ales după ce a suferit deja un tip de tratament termic - gătitul.
Puteți prepara aceeași rețetă adăugând lapte proaspăt în loc de apă - bucățile devin foarte parfumate și delicioase dacă adăugați 2-3 pulberi de vanilie în lapte.
Dovleac prăjit cu caramel
Necesar: dovleac, 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță apă
Mod de preparare: După ce ați curățat bine dovleacul de semințe, este bine să îndepărtați coaja. Dovleacul complet curățat este tăiat în bucăți mai mici - la fel de mari ca o cutie de chibrituri.
Încălziți zahărul într-o cratiță și așteptați să se caramelizeze bine, apoi turnați în apă și amestecați bine până când caramelul se dizolvă. Aranjați bucățile de dovleac într-o tigaie, adăugați puțină grăsime, apoi turnați peste ea apă de caramel. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti desertul, porniți cuptorul la mare.
Tort de dovleac la cuptor
Necesare: dovleac, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță nuci măcinate, 3 ouă, 1 linguriță lapte, 1 linguriță. scorțișoară, 3-4 linguri unt
Mod de preparare: Se curăță și curăță dovleacul, apoi se taie bucăți mici, se pune într-o cratiță și se adaugă apă pentru a acoperi bucățile. Puneți-l pe aragaz și trageți-l după ce s-a înmuiat. Într-un castron, bateți gălbenușurile, apoi adăugați treptat celelalte produse.
Într-un alt castron, bateți albușurile în zăpadă, apoi adăugați-le la celălalt amestec și amestecați ușor. Dovleacul este purificat și adăugat la ouă, lapte și alte produse. Se amestecă bine pentru a uniformiza amestecul, apoi se pune într-o tigaie pe care ați uns-o anterior cu ulei și coaceți-o într-un cuptor moderat.
Recomandat:
Slăbește Ușor Cu Dovleac Prăjit în Toamnă
În dorința noastră de a slăbi, recurgem adesea la diete drastice care sunt departe de a fi sănătoase sau bune pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, urmând câteva reguli simple și consumând alimente mai sănătoase, veți putea slăbi cu ușurință.
Idei Rapide Pentru Un Dovleac Prăjit Sănătos
Vremea s-a răcit și este timpul să umpleți frigiderul cu alimente delicioase și hrănitoare. Dovleacul este o alegere excelentă pentru perioada de toamnă-iarnă. O putem pregăti fiartă, pe o prăjitură sau doar o coacem cu puțină miere și scorțișoară.
Care Cartofi Sunt Cei Mai Buni Pentru Prăjit
Diferite soiuri de cartofi sunt potrivite pentru diferite tipuri de tratament termic. De exemplu, cartofii albi sunt perfecti pentru piure sau gatit, dar nu sunt deloc potriviti pentru coacere si prajire. Cartofii, care sunt galbeni la tăiere, au un gust ușor dulce și sunt ideali pentru coacere și prăjire, dar nu sunt potriviți pentru piure.
Soiuri De Cartofi Pentru Prăjit
Aproape toate soiurile de cartofi din țara noastră sunt potrivite pentru prăjire. Soiul Fontane este considerat cel mai potrivit dintre ele. Cu toate acestea, acest soi timpuriu până târziu este încă subestimat de producătorii din țara noastră.
Cum Să Gătești Dovleac Prăjit
Dovleacul conține multe substanțe utile necesare organismului, așa că trebuie inclus în meniul unei persoane care are grijă de sănătatea sa și respectă o dietă sănătoasă. Este posibil ca cineva să spună că dovleacul nu este foarte gustos, dar nu este deloc cazul.
