Utilizarea Culinară A Untului De Arahide

Video: Utilizarea Culinară A Untului De Arahide

Video: Utilizarea Culinară A Untului De Arahide
Video: Beneficiile untului de arahide. Cum îl poţi introduce într-o dietă sănătoasă 2024, Noiembrie
Utilizarea Culinară A Untului De Arahide
Utilizarea Culinară A Untului De Arahide
Anonim

În America, unul dintre cele mai populare și utilizate pe scară largă este untul de arahide. În latitudinile noastre, acest produs nu este foarte popular. Adevărul este că are multe aplicații culinare și este o alternativă foarte gustoasă.

Untul de arahide este un produs creat pentru consum direct. Are un gust puternic de nuci. Este extrem de popular să-l răspândiți pe făină integrală sau pe altă pâine.

Este adesea folosit ca bază pe care se răspândește gemul de fructe sau se pune direct fructele. De asemenea, unii îl adaugă în diferite piureuri - de la cartofi, dovleci sau în combinație cu fulgi de ovăz.

Biscuiți cu unt de arahide
Biscuiți cu unt de arahide

Se consumă cu biscuiți sau ca o cremă pentru garnisirea prăjiturilor. Rareori poate fi găsit ca ingredient în unele sosuri și paste.

Pe lângă multe rețete de prăjituri, această pastă de arahide este folosită și în unele feluri de mâncare indiene, deoarece se potrivește cu condimentele sale tipice și ardeiul iute.

Resveratrolul antioxidant natural se găsește în uleiul de arahide. Are un efect pozitiv asupra multora dintre funcțiile din corpul uman, cum ar fi funcția inimii și îmbătrânirea. Resveratrolul suprimă oboseala, scade colesterolul și are un efect bun asupra diabetului.

Comparativ cu alte uleiuri lubrifiante, uleiul de arahide are multe avantaje. Conține multe grăsimi și substanțe utile care îl fac un produs preferat.

Feliati cu unt de arahide
Feliati cu unt de arahide

Există mai multe tipuri de unt de arahide. Cel mai popular dintre acestea este rafinat, obținut prin hidrogenare. Astfel, își extinde durata de valabilitate, dar conține grăsimi trans dăunătoare.

Untul de arahide crud este o opțiune de rafinare mai slabă și nutrienții utili din acesta sunt disponibili. Cu toate acestea, are o durată scurtă de valabilitate.

Diferite tipuri de unt de arahide diferă, de asemenea, prin consistența lor. Este împărțit în teren mai mare și mai fin.

Untul de arahide nu este potrivit pentru consumul persoanelor alergice la arahide. Dacă produsul este rânced, trebuie aruncat. Untul de arahide este foarte toxic și poate provoca o serie de afecțiuni și otrăviri.

Recomandat: