2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Garnitura de pește conține aproape întotdeauna cartofi - pot fi prăjiți, coapte, gătite pentru salată sau piure. Cele trei rețete ale noastre nu vor fi cu cartofi - una dintre sugestii este pentru piure de cartofi, dar de data aceasta din mazăre și smântână.
Pentru prima rețetă veți avea nevoie de aproximativ 250 g de conserve de mazăre, 50 g de unt, aceeași cantitate de slănină, 4 linguri de smântână, ceapă, morcov, piper, sare, mărar.
Lăsați mazărea într-o tigaie adecvată pe aragaz pentru a găti timp de aproximativ douăzeci de minute. După ce a trecut timpul, scoateți-l din oală cu o lingură cu fante și spălați-l cu apă rece. Puneți mazărea în tigaie, adăugând morcovii și ceapa, tăiate în bucăți mai mari.
Adăugați și condimentele, cu excepția mărarului. Lăsați legumele să se înmoaie frumos la foc mic timp de aproximativ o oră și 10 minute. Apoi scoateți mazărea de pe aragaz, stoarceți legumele, dar apa unde au fost fierte se păstrează.
Purează legumele, adăugând treptat unt, apoi smântâna și, dacă este necesar, o cantitate mică de apă. Faceți-l suficient de gros pentru gustul dvs. și serviți, presărând deasupra puțin mărar proaspăt, pe care l-ați tocat mărunt.
Următoarea noastră sugestie este o salată care este foarte potrivită pentru peștele la grătar. Iată produsele necesare pentru rețetă și cum să o preparați:
Salată cu maioneză și roșii
Produse necesare: ½ kg de roșii, ceapă, murături, 200 g maioneză, sare, ulei și 1 legătură de pătrunjel
Mod de preparare: Tăiați roșiile în bucăți, ceapa și castravetele felii subțiri, iar pătrunjelul în bucăți mici. Puneți toate acestea într-un castron și amestecați ușor, ar trebui să adăugați puțină grăsime și sare și să turnați maioneza. Mixezi bine toate produsele. Salata este gata de servit.
Ultima noastră propunere pentru o garnitură de pește sunt chiftelele de orez. Se prepară relativ ușor și rapid - fierbeți 2 căni de ceai cu orez și amestecați cu ou. Adăugați la amestec 140 g de brânză galbenă, pe care ați ras-o anterior. Adăugați ceapa pe care ați tocat-o mărunt la orez, precum și puțin pătrunjel pentru aromă. Se amestecă bine acest amestec.
Într-un alt castron, bate alt ou, adaugă piper și sare. Pregătiți un bol de pesmet lângă bol cu oul. Se formează în bile, se înmoaie în ou, apoi în pesmet și din nou în ou și se prăjește în ulei fierbinte. Dacă vă place menta, înlocuiți pătrunjelul cu aceasta, dar nu este foarte sigur că se va potrivi gustului peștelui.
Recomandat:
Garnituri Care Se Combină Cu Fructe De Mare
Asociem vara cu diverse idei plăcute - despre mare, soare, odihnă, dispoziție și mâncare delicioasă. Fără fructe de mare această noțiune va fi palidă și neinteresantă. Dacă invităm crabi, homari, caracatițe și alți locuitori ai spațiilor exotice ale mării la vară la masă, aceștia vor face din fiecare prânz sau cină o vacanță de neuitat.
Garnituri De Calmar Potrivite
Calmarul se numără printre favorite Fructe de mare . Sunt delicioase și exotice. Iar atunci când sunt servite cu garnitura potrivită, devin cea mai irezistibilă ispită. Dacă încă nu v-ați dat seama cum să combinați această delicatesă cu fructe de mare, aruncați o privire la următoarele rânduri.
Garnituri Potrivite Pentru Coaste
Putem pregăti coastele în diferite moduri, deoarece sunt incredibil de gustoase pe grătar sau în cuptor. Sunt ușor de decorat, așa că cu greu veți fi greu să le combinați corect. Combinat cu succes cu cartofi, morcovi, varză proaspătă, orez, praz, ciuperci, fasole, linte, mazăre, brânză afumată, ceapă și usturoi.
Garnituri Potrivite Pentru Frigarui
/ undefined Unul dintre cele mai bune lucruri despre primăvară și vară este, fără îndoială, timpul petrecut cu cei dragi la un picnic la munte sau de ce nu pe plajă. Și dacă la toată această idilă se adaugă frigărui delicioase de carne la grătar, grătar sau jar, atunci avem toate premisele pentru o experiență de neuitat.
Cele Mai Bune Garnituri Pentru Pește
Peștele gătit în moduri diferite necesită aproape întotdeauna garnitură. Aici veți găsi o listă de idei pentru cei mai buni și mai delicioși garnituri de peste . Cea mai comună garnitură, mai ales în căldura verii, sunt cartofii prăjiți.
