2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
De obicei, se crede că fiecare băutură alcoolică sau cocktail alcoolic este asociat cu un aperitiv specific. De exemplu, o salată Shopska sau Shepherd's se servește cu coniac, cu vinuri - brânzeturi și aperitive din carne, cu vodcă - pește sau fructe de mare, cu whisky - nuci etc.
Dacă suntem iubitori de mentă sau vrem să invităm oaspeții la un cocktail cu mentă, se pune întrebarea ce aperitiv să punem pe masă. Practic toată lumea consumă menta cu diferite tipuri de aperitive sau deloc fără aperitive, dar există câteva principii de bază de la care ar trebui să pornim:
1. Menta este de obicei o băutură de vară sau consumată când vremea este caldă. Servirea acestuia în combinație cu carne grasă sau salate grele cu maioneză este absolut nepotrivită.
2. Menta se bea foarte rar singură fără diluant. Soda, sprite sau tonic se adaugă cel mai adesea. Toate acestea sunt carbogazoase și creează o senzație de sațietate, motiv pentru care aperitivul ar trebui să aibă forma unor alimente ușoare.
3. Foarte des menta se consumă în combinație cu mastic sau altă băutură de anason. În astfel de cazuri, cei mai mulți consumatori ai așa-numitului cocktail „cloud” preferă să apeleze la tarator sau la o salată de lapte precum Alba ca Zăpada. O altă opțiune este peștele.
4. Menta se potrivește cu ciocolata și produsele din ciocolată. Înghețata de ciocolată sau mousse-ul de ciocolată sunt o alegere excelentă.
5. Nu veți greși niciodată dacă serviți diverse nuci precum alune, migdale, caju etc. la cocktailul de mentă sau mentă, dar nu semințe de floarea-soarelui sau de dovleac.
6. Mulți iubitori de mentă le place să o mănânce cu salate proaspete verzi.
7. Fructele proaspete și reci de vară, cum ar fi pepene verde, pepene galben, piersici, struguri sau caise, se potrivesc bine cu menta.
8. O combinație clasică este menta cu pepene verde. Dacă doriți un cocktail nealcoolic, puteți scoate o felie de pepene verde din semințe, tăiați-o în bucăți și sfărâmați-o. Adăugați gheață și câteva frunze de mentă proaspătă. Dacă doriți ca cocktailul dvs. să fie alcoolic, puteți adăuga puțină mentă alcoolică. Rețineți că în lunile calde de vară cu alcool, chiar dacă nu este puternic, trebuie să beți mult.
9. În cele din urmă - dacă nu ați putut cumpăra din timp fructe, nuci, înghețată etc., puteți pur și simplu să prăjiți felii și să le întindeți cu cremă de brânză, brânză simplă, caviar sau pastă de măsline.
Recomandat:
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Chardonnay
Chardonnay este un vin fin care se caracterizează prin aciditate ridicată și aromă și gust foarte fine. Se potrivește bine cu legumele proaspete care sunt foarte delicate - cum ar fi sparanghelul și anghinarea. Chardonnay este, de asemenea, combinat cu succes cu diferite tipuri de pește gras, la grătar sau coapte în folie.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Rose
După culoare rozetă este mai aproape de roșu și de gust - de vinul alb. În Franța se numește trandafir, în America - blanche, iar în Spania rosado. Oricum ar numi-o, toată lumea este de acord cu asta vin roze este ideal pentru cine romantice, precum și pentru întâlniri prietenoase și ocazii oficiale.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Pinot Gris
Vinul Pinot Gris are o aromă caracteristică puternică de fructe, un ușor indiciu de miere și un gust foarte bogat. Pinot Gris este unul dintre așa-numitele vinuri nobile, care sunt considerate una dintre cele mai aristocrate băuturi. Pinot Gris se servește răcit la o temperatură de 8-10 grade.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Pinot Noir
Principiul de bază al combinării mâncării cu vinului este de a sublinia gusturile produselor, precum și gustul și aroma vinului. Vinul nu ar trebui să domine mâncarea în ceea ce privește aroma și gustul, și invers - mâncarea nu ar trebui să suprime gustul și aroma vinului.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Sauvignon Blanc
Când vine vorba despre ce mâncare să combinați cu ce vin, trebuie să cunoașteți regulile de bază. Unul dintre ele este că aroma vinului nu trebuie suprimată de aroma excesivă a felurilor de mâncare. Atunci când serviți un vin rafinat și parfumat, precum Sauvignon Blanc, este important să-l combinați cu astfel de feluri de mâncare și alimente care nu îi vor reduce calitățile, ci dimpotrivă - îi vor sublinia și completa gustul și aroma.
