2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Chardonnay este un vin fin care se caracterizează prin aciditate ridicată și aromă și gust foarte fine. Se potrivește bine cu legumele proaspete care sunt foarte delicate - cum ar fi sparanghelul și anghinarea.
Chardonnay este, de asemenea, combinat cu succes cu diferite tipuri de pește gras, la grătar sau coapte în folie. Somonul la grătar este perfect pentru servirea cu un pahar de Chardonnay.
Pentru a sublinia buchetul aromat al acestui vin parfumat, precum și gustul său rafinat, serviți-l cu diferite tipuri de fructe de mare, pe care le folosiți pentru a pregăti aperitive și mâncăruri ușoare.
Salatele cu adaos de fructe de mare vor merge, de asemenea, bine cu aroma și gustul Chardonnay. Chardonnay este combinat cu mare succes cu salate complexe cu multe ingrediente, precum și atunci când este servit cu stridii.
Chardonnay și stridii - aceasta este o combinație rafinată, potrivită pentru ocazii speciale, deoarece atât ispitele vinului cât și cele ale mării beneficiază doar de combinație, deoarece gustul lor devine mai saturat.
Chardonnay este, de asemenea, foarte potrivit pentru combinarea cu diferite tipuri de paste, în special cu spaghete și lasagna, care sunt preparate cu un sos de cremă groasă. Sosurile cu usturoi sunt, de asemenea, foarte potrivite atunci când un fel de paste este servit cu ele și servit cu Chardonnay parfumat.
Puiul tandru, prăjit sau adăugat gătit la o salată proaspătă, este o companie bună pentru un pahar de Chardonnay. Carnea de vită fragedă, servită cu un sos rafinat de nucă, este, de asemenea, foarte potrivită pentru combinație cu Chardonnay.
Brânzeturile moi, cum ar fi Camembert și Brie, se vor combina, de asemenea, foarte bine cu Chardonnay, iar această combinație va accentua gustul și aroma atât a vinului, cât și a brânzei.
Deoarece Chardonnay este un vin rafinat și rafinat, acesta este combinat cu mare succes cu aperitive rafinate ușoare. Micile mușcături de caviar roșu sau negru vor merge bine cu Chardonnay, iar somonul afumat este una dintre cele mai bune companii pentru acest vin aromat.
Chardonnay poate fi servit și cu desert, se recomandă fructe sau prăjituri ușoare cu cremă de fructe. Citricele se potrivesc bine cu Chardonnay.
Recomandat:
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Rose
După culoare rozetă este mai aproape de roșu și de gust - de vinul alb. În Franța se numește trandafir, în America - blanche, iar în Spania rosado. Oricum ar numi-o, toată lumea este de acord cu asta vin roze este ideal pentru cine romantice, precum și pentru întâlniri prietenoase și ocazii oficiale.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Pinot Gris
Vinul Pinot Gris are o aromă caracteristică puternică de fructe, un ușor indiciu de miere și un gust foarte bogat. Pinot Gris este unul dintre așa-numitele vinuri nobile, care sunt considerate una dintre cele mai aristocrate băuturi. Pinot Gris se servește răcit la o temperatură de 8-10 grade.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Pinot Noir
Principiul de bază al combinării mâncării cu vinului este de a sublinia gusturile produselor, precum și gustul și aroma vinului. Vinul nu ar trebui să domine mâncarea în ceea ce privește aroma și gustul, și invers - mâncarea nu ar trebui să suprime gustul și aroma vinului.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Sauvignon Blanc
Când vine vorba despre ce mâncare să combinați cu ce vin, trebuie să cunoașteți regulile de bază. Unul dintre ele este că aroma vinului nu trebuie suprimată de aroma excesivă a felurilor de mâncare. Atunci când serviți un vin rafinat și parfumat, precum Sauvignon Blanc, este important să-l combinați cu astfel de feluri de mâncare și alimente care nu îi vor reduce calitățile, ci dimpotrivă - îi vor sublinia și completa gustul și aroma.
Cu Ce alimente și Feluri De Mâncare Să Serviți Fumați
De obicei, soiul alb bulgar Ei fumează folosit pentru producerea vinurilor albe și aromate uscate. Gustul său este ușor, cu o prospețime plăcută. Crește cel mai bine în regiunea Varna, dar este cultivat și în multe alte părți ale țării, cum ar fi Evksinograd, Shumen și Stara Zagora.
