Alimente Cu Aminoacidul Esențial Valine

Cuprins:

Video: Alimente Cu Aminoacidul Esențial Valine

Video: Alimente Cu Aminoacidul Esențial Valine
Video: How To Calculate The Isoelectric Point of Amino Acids and Zwitterions 2024, Noiembrie
Alimente Cu Aminoacidul Esențial Valine
Alimente Cu Aminoacidul Esențial Valine
Anonim

Numiți elementele constitutive ale proteinelor, ne referim adesea la aminoacizii esențiali. Aceștia sunt 9 compuși care sunt vitali pentru o serie de procese din organism și nu îi poate produce singuri, ci îi obține prin alimente.

Unul dintre acești 9 aminoacizi esențiali sau esențiali este valina. Are un lanț ramificat, motiv pentru care este extrem de eficient în creșterea și recuperarea mușchilor. De asemenea, este responsabil pentru producerea de energie în organism.

Numele lui aminoacidul valină provine de la planta valeriană, deoarece are un efect pozitiv asupra sistemului nervos - central și autonom, alături de acțiunea creșterii țesuturilor. Substanța previne, de asemenea, scăderea nivelului de serotonină din organism.

Proprietățile benefice ale aminoacidului valină sunt exprimate în reglarea metabolismului proteinelor, participarea la sinteza vitaminei B3 în organism, menținerea nivelurilor normale de azot în organism. Valina are, de asemenea, grijă de absorbția altor aminoacizi din grupul proteic, deoarece se combină bine cu proteinele, acizii grași polinesaturați și carbohidrații lent digerabili.

O bună nutriție și sănătate determină nivelurile de valină din organism. Bolile gastro-intestinale reduc cantitatea de valină din celule. În diabet și boli hepatice efectul pozitiv al valinei declin.

Corpul uman are nevoie 3-4 g de valină pe zi.

Din ce alimente ar trebui să obținem valină?

Ouăle și laptele sunt alimente cu valină
Ouăle și laptele sunt alimente cu valină

Conținutul este cel mai înalt valină în ouă, întreg 6,8 ani

Laptele de vacă conține aproape aceeași cantitate de el în grame.

Din leguminoase, orezul brun oferă o bună reumplere a valinei pentru organism.

Fileurile de somon și calmarul sunt delicatese din fructe de mare, care sunt încărcate cu aminoacidul esențial.

Dintre diferitele carne, puiul și carnea de vită au șanse aproape egale de a furniza această substanță importantă corpului nostru.

Alimente cu aminoacidul esențial Valine
Alimente cu aminoacidul esențial Valine

Făină de porumb, nuci, fistic, mazăre uscată, fasole roșie, semințe de dovleac și făină de grâu sunt alimente recomandate dacă doriți să primim valină pentru ziua respectivă.

Informațiile necesare sunt că, în anumite condiții și boli, crește nevoia de aminoacizi esențiali. Acestea sunt depresii, dependențe, sarcini grele de muncă, precum și boli precum scleroza multiplă sau repararea deteriorării țesuturilor.

Invers, valină este necesară în cantități mai mici în anemie falciformă, boli intestinale și parestezie.

Oamenii sănătoși au nevoie de valină, deci este o idee bună să o incluzi des în dieta ta alimentele care îl conțin în cel mai înalt grad.

Vedeți, de asemenea, care sunt cele mai bune surse alimentare de aminoacizi și de ce ar trebui să consumați orz des.

Recomandat: