2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Adăugarea de scorțișoară conferă mâncărurilor un gust irezistibil. Mai important, condimentul are de fapt o serie de beneficii pentru sănătate pentru organism. Combinația de scorțișoară cu miere a fost „venerată” atât în medicina orientală, cât și în cea ayurvedică de secole. Cu toate acestea, mulți oameni nu sunt încă conștienți de beneficiile condimentului.
Combate cancerul. Un studiu realizat de cercetători din Maryland, SUA, a constatat că scorțișoara a redus răspândirea leucemiei și proliferarea celulelor canceroase.
Condimentul aromat este o sursă bogată de calciu și fibre, care elimină excesul de ingrediente din organism. Acest lucru are un efect preventiv împotriva anumitor boli intestinale, inclusiv a cancerului.
Scade colesterolul. Consumul regulat de condiment scade nivelul așa-numitelor. Colesterolul „rău” din sânge, precum și nivelul trigliceridelor. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii la scară largă pentru a determina exact modul în care scorțișoara scade colesterolul, cât este nevoie și exact ce tip de scorțișoară este cel mai eficient în acest proces.
Scorțișoară îmbunătățește funcția creierului. Chiar și mirosul condimentului poate spori funcțiile cognitive, capacitatea de a-și aminti, îndeplinirea anumitor sarcini. Concentrația și concentrația sunt, de asemenea, îmbunătățite. Același efect se obține și prin mestecarea gumei cu gust și aromă de scorțișoară.
Este util și pentru stomac. Este o sursă excelentă de fibre și ajută la constipație și la alte probleme gastro-intestinale. Un tract digestiv sănătos este o condiție prealabilă pentru o mai bună funcționare a intestinului. În plus, probleme precum diareea și gazele dureroase pot fi rezolvate numai prin adăugarea de scorțișoară în meniu.
Îmbunătățește circulația sângelui. Scorțișoara conține cantități semnificative de ingredient care îmbunătățește circulația sângelui și reduce riscul de înfundare a vaselor de sânge. Cu toate acestea, este bine de știut că persoanele cu sângerări problematice nu ar trebui să consume condimentul.
Are un efect energizant. Senzația de oboseală poate fi ușor ușurată prin luarea scorțișoarei. Scortisoara ii face pe oameni mai vioi si mai energici. În plus, scorțișoara are un efect de încălzire.
Este remediul natural perfect pentru picioarele reci. Scorțișoara este eficientă și împotriva gripei și a răcelii. Cel mai bun rezultat în astfel de condiții oferă ceai fierbinte cu scorțișoară și puțin ghimbir proaspăt.
Recomandat:
Scortisoara Ceylon - Ceea Ce Trebuie Sa Stim
Scorțișoara este unul dintre cele mai parfumate condimente pe care oamenii le folosesc de secole. Se adaugă la aromele diferitelor feluri de mâncare și este utilizat și în industria cosmetică și farmaceutică. Proprietățile magice de scorțișoară au fost odată prezente în credințe și ritualuri tribale.
Scorţişoară
Scorțișoară reprezintă scoarța brună a copacului de scorțișoară, care este uscată, înfășurată și are forma cunoscută sub numele de băț de scorțișoară. Scorțișoara se găsește sub formă de bețișoare de scorțișoară sau pulbere. Există aproximativ o sută de soiuri de Cinnamonum verum (denumirea științifică pentru scorțișoară), dar Cinnamonum zeylanicum (scorțișoară din Ceylon) și Cinnamomun aromaticum (scorțișoară chineză) sunt principalele soiuri cele mai consumate.
Ceaiul De Scorțișoară - Ce Ajută
Ceai de scorțișoară este cunoscut din cele mai vechi timpuri nu numai pentru gustul caracteristic, ci și pentru numărul de beneficii pentru sănătate. Conține antioxidanți care mențin corpul în stare bună, reducând efectele nocive ale radicalilor liberi, precum și reducând riscul bolilor cardiovasculare.
Medicină Populară Cu Scorțișoară
Scorțișoara se folosește nu numai ca condiment la gătit. Este, de asemenea, utilizat în medicina populară ca remediu pentru diferite afecțiuni și boli în combinație cu miere și scorțișoară. Scorțișoară pentru boli de inimă Mâncați pâine la micul dejun în fiecare zi, untă cu pastă de miere și praf de scorțișoară în loc de gem.
16 Septembrie - Zi De Paine Cu Scortisoara Cu Stafide
Pâinea a existat din timpuri imemoriale și faptul că putem adăuga alte ingrediente interesante și diferite la ea a contribuit la crearea paine dulce cu scortisoara cu stafide de care mulți oameni se bucură astăzi. Dar ce face această pâine dulce atât de specială și foarte populară?
