Sugestii Delicioase Cu Tahini De Susan

Cuprins:

Video: Sugestii Delicioase Cu Tahini De Susan

Video: Sugestii Delicioase Cu Tahini De Susan
Video: Reteta Tahini - pasta de susan 2024, Decembrie
Sugestii Delicioase Cu Tahini De Susan
Sugestii Delicioase Cu Tahini De Susan
Anonim

Tahini este un produs foarte bogat în vitamine B, vitamina E și calciu. De asemenea, conține niveluri ridicate de oligoelemente - cupru, magneziu, fosfor și altele. Tahini de susan este de fapt două tipuri - cereale integrale și susan decojit. Vă oferim trei rețete pentru tahini de susan - salată, shake și pâini tipice. Iată produsele necesare rețetelor:

Salată verde cu tahini de susan

Produse necesare: salată, 2 morcovi, ½ sfeclă roșie, ½ portocală, ½ linguriță semințe de floarea-soarelui sau de dovleac, 2 linguri tahini de susan, ulei de măsline și suc de lămâie

Salată de Tahini
Salată de Tahini

Mod de preparare: Tăiați salata - dacă doriți, puteți adăuga puțin spanac la ea. Curățați o portocală și radeți-o. Morcovii și sfecla ar trebui să fie rase pe o răzătoare fină și să le adăugați la alte produse. În cele din urmă, adăugați semințele de floarea soarelui, iar cu celelalte produse faceți un sos de salată. Dacă preferați, adăugați puțin suc de portocale.

Pâini tipice cu tahini de susan

Produse necesare: 1 ½ linguriță drojdie, 1 linguriță miere, 150 g tahini de susan, 1 linguriță sare, 240 ml apă, făină - standard și albă - aproximativ 180 g fiecare

Mod de preparare: Făina menționată în rețetă poate fi mică, așa că pregătește o cantitate mai mare cu tine. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să dizolvi drojdia cu miere și să le lași douăzeci de minute într-un loc cald. 180 g din fiecare tip de făină sunt cernute și amestecate împreună cu sare și tahini.

Pâine
Pâine

Se toarnă drojdia într-un jet subțire și se amestecă. Ar trebui să se facă un aluat din care să se facă pâinile, dar mai întâi lăsați-l la dospit aproximativ 1 oră și 30 de minute. Apoi formează bile de aluat - de jos în sus ca dimensiunea bilelor de tenis.

Puneți-le într-o tigaie unsă și acoperiți-le cu un prosop. Trebuie să stea aproximativ o oră pentru a se ridica din nou într-un loc cald. Apoi coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc. Dacă doriți, le puteți stropi cu semințe de susan în prealabil.

Și după ce am pregătit o salată și prăjituri, este timpul pentru ceva mai ușor - un shake cu susan tahini, care este extrem de util și hrănitor. Puneți în blender jumătate de litru de lapte, 2 linguri de tahini, 2 linguri de miere (poate mai puțin, după gust), puțină scorțișoară pentru aromă. Apoi se toarnă în cupe.

Recomandat: