Cum Se Face Tahini De Susan?

Video: Cum Se Face Tahini De Susan?

Video: Cum Se Face Tahini De Susan?
Video: Tahini / Pasta de susan | JamilaCuisine 2024, Decembrie
Cum Se Face Tahini De Susan?
Cum Se Face Tahini De Susan?
Anonim

Tahini din semințe de susan, este extrem de util. Ingredientele sale diverse îl fac un adevărat miracol pentru sistemul digestiv! Pe lângă faptul că este foarte util, tahini are un gust bun și este o sursă bună de energie.

Este recomandat ca fiecare gospodărie să aibă în bucătărie un borcan cu tahini de susan. Adevărul este că pregătirea sa nu este deloc dificilă, dar tahini de susan de casă este chiar mai gustos.

Mierea și fierul, parte din ingredientele din susan tahini, ajută la producerea celulelor albe din sânge în organism. Zincul stimulează dezvoltarea lor și astfel se luptă cu microbii. La rândul său, seleniul este responsabil pentru producerea de antioxidanți și anticorpi.

Datorită acizilor grași omega-3, tahini are un efect extrem de bun asupra inimii. În acest fel, nivelul colesterolului este redus și este mai probabil ca bolile cardiovasculare să fie vindecate.

Susan
Susan

Tahini de susan este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă sau o dietă. Este extrem de bogat în vitamina B1, fosfor și mangan. Printre alte substanțe utile, acest supliment alimentar vă poate încărca cu energie pentru întreaga zi. Rețineți că, cu o singură lingură, primiți aproximativ 1 g de fibre, 3 g de proteine și 85 de calorii.

Pregătirea amestecului magic este o adevărată plăcere. Începeți prin prăjirea a aproximativ 300 g semințe de susan crude. După aproximativ 10 minute, va căpăta o culoare roz drăguță, dar rețineți că trebuie să amestecați periodic, astfel încât să se poată coace bine.

După ce susanul este prăjit și răcit, se toarnă într-un blender împreună cu ½ linguriță. sare și 1 lingură. ulei. Bateți ingredientele la un nivel ridicat până când se obține un amestec omogen. Cel mai bine este să depozitați elixirul finit într-un recipient de sticlă, astfel încât să nu absoarbă mirosul sau substanțele metalului sau lemnului.

Tahini de susan
Tahini de susan

Poți să folosești susan tahini și pentru diferite tipuri de hummus, produse de patiserie, baklava etc. Ce trebuie să faceți este să-l amestecați cu miere într-un raport de 1: 2. Cu amestecul rezultat, puteți răspândi un pâine prăjită sau rusk și astfel vă puteți satisface foamea între mese.

Recomandat: