Idei Pentru Oshav Delicios

Cuprins:

Video: Idei Pentru Oshav Delicios

Video: Idei Pentru Oshav Delicios
Video: 10 простых рецептов завтрака 2024, Noiembrie
Idei Pentru Oshav Delicios
Idei Pentru Oshav Delicios
Anonim

Oshawat este unul dintre preparatele tradiționale care se servesc în ajunul Crăciunului. Este fabricat din fructe uscate și tradiția impune prepararea acestuia cu câteva zile înainte de sărbătoare. Această tradiție parfumată de iarnă este departe de a fi obligatorie doar pentru această sărbătoare.

Obligatoriu oshav este stocat într-un loc rece și întunecat și înainte de a pune pe masa festivă, îndulciți-o cu puțină miere.

Oshawa poate fi fabricat dintr-o varietate de fructe, dar este cel mai frecvent realizat din mere, stafide, pere, floarea de porumb, prune uscate și caise.

O rețetă clasică pentru un oshav delicios

Produse necesare:

- 250-300 de grame de oshav (amestec de mere, stafide, pere, floare de porumb, prune uscate și caise);

- Miere;

- apa;

- Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 bețișoare de scorțișoară.

Idei pentru oshav delicios
Idei pentru oshav delicios

Dacă ați decis să folosiți fructele uscate din magazin, atunci asigurați-vă că le spălați mai întâi. Cel mai bine este să le înmuiați câteva ore în apă rece, apoi să le puneți la fiert pe aragaz. Este important să le urmați, deoarece toate fructele ar trebui să se înmoaie bine, dar nu să devină o pulpă.

Dacă ați decis să experimentați și doriți să puneți 1-2 bețișoare de scorțișoară, puneți-le atunci când oshava este pe aragaz pentru a-și elibera aroma și adăugați o notă diferită la oshava tradițională.

Odată ce toate fructele sunt fierte, pune oshava la frigider să se răcească și adaugă puțină miere pentru a-l îndulci. Înainte, mămicile și bunicile noastre o făceau cu 3-4 zile înainte de Ajunul Crăciunului, dar astăzi majoritatea gospodinelor o fac cu o zi înainte de sărbătoare.

Jelly oshav

Vă oferim, de asemenea, să experimentați anul acesta, în acest scop, pentru a pregăti un alt tip de jeleu.

Și așa, după a pregătit clasicul oshav, ar trebui să-l condimentezi cu zahăr brun sau miere la alegere. Pentru fiecare 500 de mililitri de lichid, se adaugă 10 grame de gelatină și aici este important să-i estimați cantitatea, ținând cont de cât de mult oshav ați pregătit pentru cina de vacanță cu familia.

Jelly Oshav
Jelly Oshav

Înainte de aceasta, asigurați-vă că înmuiați gelatina în apă rece, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Apoi amestecați-l cu oshavul fierbinte deja îndulcit.

Se amestecă bine totul până când gelatina se dizolvă complet. Lasă-l așa pregătit oshav se răcește la temperatura camerei și se toarnă în mai multe boluri. Se lasă la întărit 4-5 ore la frigider.

Puteți să o serviți atât în boluri, cât și să o scoateți din ele, scufundându-le în apă fierbinte pentru o vreme. Apoi transformați bolurile de desert în farfurii, cum ar fi oshav gelificat va ieși foarte ușor.

Experimentați în bucătărie și încercați diferite deserturi, astfel încât să vă puteți surprinde oricând oaspeții cu ceva diferit la masa festivă. Dacă doriți, de asemenea, să încercați ceva interesant, atunci puteți pregăti în siguranță jeleul oshav din acest an pentru Ajunul Crăciunului sau fără niciun motiv.

Recomandat: