2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Roșiile sunt o legumă extrem de utilă și au câștigat un loc de onoare pe masa bulgară. Sunt utilizate pe scară largă atât pentru prepararea salatelor, cât și pentru amestecarea preparatelor delicioase. În funcție de momentul maturării, distingem trei soiuri de roșii - timpurie, medie timpurie și târziu.
Soiurile timpurii de roșii se disting prin dimensiunea redusă și culoarea deschisă, iar cel mai mare avantaj al lor este că sunt foarte suculente. Aceste soiuri sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pot fi folosite pentru prepararea diferitelor tipuri de salate delicioase.
Unele dintre cele mai populare soiuri hibride timpurii bulgare sunt, de exemplu, Zhar, Balkan, Maritsa 25 și Prekos. Fructele lor sunt foarte apetisante - rotunde, netede și nu foarte tari.
Soiurile de roșii timpurii mediu sunt, de asemenea, destinate în principal consumului proaspăt. Dar, deoarece se coc la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie, oamenii le preferă și pentru conservare.
Fructele lor sunt mari și sănătoase, conținând o cantitate mai mare de substanță uscată decât cele din soiurile timpurii.
Unele dintre cele mai renumite soiuri sunt, de exemplu, Ideal, Nikolina, Jacqueline, Rouen, Opal, Milana și multe altele. Soiurile de roșii mediu-timpurii sunt universale și sunt la fel de potrivite pentru prepararea salatelor și pentru gătit. Forma și culoarea fructului pot varia foarte mult.
Soiurile târzii de roșii sunt utilizate în principal pentru conservare. Fructele lor nu sunt mari și cel mai adesea forma lor este alungită. Se caracterizează prin fructe sănătoase, ferme și cărnoase.
Cojile sunt, de asemenea, mai dense decât soiurile timpurii sau mediu-timpurii, deci trebuie să fie curățate înainte de conservare. O varietate de legume de iarnă sunt preparate din conserve de roșii.
Pot fi conservate singure sau pot face parte din alte cutii. De asemenea, sunt foarte populare ca principală materie primă pentru fabricarea lyutenitsa de casă, care este iubită de toată lumea.
Recomandat:
Cele Mai Populare Soiuri De Mere
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe de mine!” Dacă nu ați auzit această maximă, este timpul să corectați această greșeală începând să mâncați mere mai des. Există multe și diferite lucruri în Bulgaria soiuri de mere , care este mai gustos și mai util decât care.
Cele Mai Populare Soiuri De Prune
Cu toții ne amintim cu drag de copilăria noastră când ne urcam în copaci și mâncam fructe direct din copac - mere, pere, cireșe și bineînțeles - prune . Îți amintești prunele preferate? Să vedem cine sunt cele mai populare soiuri . Prună albastră Prunele (Prunus domestica) au un gust bogat, un conținut ridicat de zahăr și o formă specifică ovoidală.
Cele Mai Populare Soiuri De Vin Alb
Cel mai adesea ați auzit cuvintele uscate, dulci, ușoare, fructate sau răcoritoare pentru a descrie vinul alb. Poate doriți să completați colecția cu Vinuri albe sau ești un debutant în lumea vinului. Faceți cunoștință cu lista pe care v-am pregătit-o și veți afla care sunt acestea cele mai populare soiuri de vin alb in lume.
Un Producător Din Balcic Cultivă Peste 200 De Soiuri Exotice De Roșii
Nikolay Kanavrov din Balcic se poate lăuda cu un hobby interesant, transformat într-o afacere. Bărbatul cultivă mai mult de două sute de soiuri de roșii la ferma familiei sale. De ani de zile este cunoscut în orașul de pe litoral ca producător.
Un Pom De Roșii Fantastic Produce 14.000 De Roșii Fiecare
Adevăratul arbore minune este hibridul Caracatița 1 , care într-un singur sezon poate da naștere la aproximativ 14.000 de roșii cu o greutate totală de 1,5 tone. Este uimitor nu numai pentru fertilitatea sa, ci și pentru aspectul său maiestuos.
